「コンブチャ」なんて言われる前のぉ～
何十年前じゃ⁉
「紅茶キノコ」という名前の時から
存じ上げておりました～
が、
遅ればせながら先日の土曜に
マイスター仲間が実施する株分け会に
参加しまして(^○^)
ようやく我が家にも紅茶キノコちゃんが
やって参りました♡
今回の株分け会には偶然
ローフードマイスターが集まりまして♡
わたくしは手土産に、
今創作にハマッている豆腐アイス２種類を持って行きました～♡
別のマイスターの方は
グリーンコーヒー(コーヒー豆を煎ってないので言うなればRawコーヒー☕)を持ってきて下さって♡
ワイワイ楽しくマイスターならではの話しから、心理学、アロマ、うんぬんかんぬん
いろいろと話しに花が咲きましたよ♡
左奥が株分けして頂いて
仕込んだばかりのコンブチャ♡
お昼にコンブチャを使用した
メニューのランチも頂いたんですが
写真撮るの忘れてたー(ToT)
しゅわしゅわ微炭酸でね、
美味しくてあっという間になくなりそうだから、も少し大きなビンで次を作りましたよ～
コチラ‼
手前が紅茶キノコの株♡
(あ、紅茶キノコと言ってみたり
コンブチャと言ってみたり…
まぎらわしい？ 同一物ﾃﾞｽ
)奥は
人肌まで冷まし中の紅茶でござるぅ♡
株は発酵させることでドンドン増えていきます
食いしん坊の私は、必然的に
こー思うのでした…
「この株は食べられないのかな？」
ヌハハ
なんたるちーやな発想(~O~;)でもやっぱり私が思うくらいだから
他にも そう思う人、いましたねー(笑)
紅茶キノコの株、食べてる人いました
ナタデココのような食感らしいですよ‼
沢山増えたら 食べてみよーっと♡
きらきらひかる癒しのローフード@
北九州八幡西区のなかおけいこでしたー
ではまた～
