"わたしがまだ試したことのない"という点での「新種」でございます♡
はい、
遅ればせながら↓コチラの「新種」を
先日入手いたしましたー
手前はローカカオバター。
ローカカオバター自体は
ローチョコレートづくりで使用体験済み♡
なんですが
こちらはいつも使用しているものとは違う
『バリ島』のローカカオバター
どなたかの記事で、
とにかくバリ島のローカカオバターが
美味しい‼ って拝見したので
左奥は、遅ればせながらの
ローバオバブパウダー
アンチエイジングに優れた成分が豊富
なんだとか(*^^*)
そのままパウダーを味見してみると…
"ほんのり甘みのあるレモンパウダー"
という表現…が、
今のわたしが言い表せる最大限の
コトバです
パウダーのままでも 結構イケます
そして右奥～(*^O^*)
サシャインチパウダー
(サチャインチパウダーと表記のものもあり。どちらが正しいのか？？
)こちらもパウダー状のものですが
パッと味見した大まかな印象(笑)は
「きなこ」味(*^^*)
そう、「きなこ」味を再現したい時に…
と思って入手しまちた
んー なんだけど
あまり後々まで味を追わないで(笑)
全体的な雰囲気だけ、「さわり」だけ
きなこ～ って思いましょー(爆笑‼)
後味は
他の材料の配合次第で
うまく「きなこ」味だけを全面に
出せるのかもしれません
そこが腕の見せどころなのかも⁉
楽しみﾃﾞｽ‼
(どちらも 味は個人的な感想ﾃﾞｽ♡)
そして～ こちらはもう定番
なのにずっと切らしておりました
カカオニブ(´ 3｀)♡
苦味とカリカリ食感がグー( ≧∀≦)ノ
さぁ～(*^O^*)‼
これからも楽しく創作するぞぉー
■お知らせ■
このたび創作しました
『ゆるり春のおとずれ
苺&抹茶&あずき味』の
ロー&ナチュラルスィーツを
来る３月２１日(月·祝)
１１:００～２０:００
☕アインソフオウルにて
アインソフオウルさまのドリンクとセットのコラボセットでお召し上がり頂けます
限定１５セット ￥１０００込
前日までにご予約の方は５０円引き♡
ご予約も入ってきております。
是非お得な前日までのご予約をどうぞ
☕アインソフオウル
北九州市小倉北区下到津4-10-9
☎０９３-３８３-８８１７
きらきらひかる癒しのローフード
@北九州八幡西区の
なかおけいこでした
ではまた➰
