ローフードマイスターのｋｅｉｋｏです
ブログにお越し頂き ありがとうございます
あれから３日目～
丸のまま一晩漬け込んだあと
翌日半分に切り、中まで味を浸透～
そうなんです
今日はオクラのＲａｗピクルスを仕込んでから
（＠ｋｅｉｋｏ’ｓ ｒｅｃｉｐｅ♡）
３日目なのです
↓コレコレ(≧∇≦)
もともと甘さ控えめな上
（砂糖は使いません。メイプルシロップが小さじ１のみ♪ 酸味は、栄養価をそのまま保つために熱殺菌・濾過もされていないアップルサイダービネガー（＝リンゴ酢）を使用してます♪）
生ニンニクのスライスが ぶりぶりはいってますから
かなりパンチのある味なんですよ～
もう今日で食べきってしまいましたが
まだまだ生ニンニクが ぶりぶり 効いてますので
このピクルス液に も少し甘味とハーブを足して＾＾
にがうり と パプリカ を
漬け込もうかな～
など たくらんでおります
違うハーブでは どんな味になるか
にも、挑戦してみよ～と思っております
失敗したらもったいないけど
（もちろん自己責任で食べます ハイｯ(￣^￣)ゞ）
実験は たのし～～～～っ
今後も 乞う ご期待
