☆カフェ 月間スケジュール ☆

 

 

👇週間スケジュール 【ご参加お待ちしております(^^)/】
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11/18㈮ 19時~ 愉氣の会

 手をかざす、最先端の治療。

 野口整体の勉強と、超能力開発。

 

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11/19㈯ 18時半~ 沖縄パーティー

 

まだ若干名分、お席空いてます(´▽`)

 

 

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11/20㈰ 森歩き&外サウナ

 

ご参加お待ちしてます^ー^

 

 

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11/21㈪ 8時半~ 朝カフェ(周子さん)

 

丁寧な性格の周子さんが、

ブラウンシチューの朝食を作ってくれます(´▽`)

お待ちしてます(^^)

 

 

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11/23㈬ 19時~ ウクレレ部

ちょっとした演奏が出来るようになります🎸

参加費:2000円(夕飯付き)

 

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金土 : 発酵カレー営業(11時〜15時、夜は予約制)

水 : 週替りランチ 12時半~
    ウクレレ部 19時~21時

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こんにちは、

 

わくちゅぎゅカフェのとうまです。

 

 

今週から、麻婆カレーが始まります(´▽`)

 

 

①麻婆カレー

 有機長ねぎをふんだんに使い、

 カレーのような、麻婆のような、

 そんな発酵カレーです^^

 

②タイ南部風 黄色いチキンカレー

 ココナッツの甘み、唐辛子の辛みと共に、スパイス薫るカレーです。

 基本甘いですが、後味がやや辛口です。

 

 

③自家製バジルのジェノベーゼカレー

 

 

 

3種類のカレーから2つ選び、

ハーフ&ハーフでお楽しみ頂けます^ー^

 

 

 

 

体温が上がり、食べれば食べる程、健康になるカレーです。

 

【安心安全のこだわり】

 

10種類の野菜、スパイス、発酵食品を使って、

一から手作りしたカレールーです。

(とても濃厚なので、カレー1食で約3日分の野菜が摂れます🥬)

 

使用している野菜の約7割は有機又は無農薬です。

砂糖不使用、グルテンフリー。ほぼ無添加。

化学調味料不使用。

 

良質な粗塩、本物の醤油、良質な米油、スパイス、

手作りの麹甘酒、手作りのひしお麹、FTWプレート、

マル神農園の有機野菜を使用。

 

 

 

 

 

🔥私たち (わくちゅぎゅカフェ) の理念🔥

🔥私たち (わくちゅぎゅカフェ) の理念🔥

 

 

 

 

 

さて、とても大事な話をします👇

 

(常識のある方、固定観念の強い方は読まないでください。

 不愉快になるかもしれません…。)

 

 

 

 

褒める

 

 

 

 

先日、とある子供に、

 

「とうまさんは、僕の事を全然ほめてくれない」

 

と言われました。

 

 

 

確かに、他の人と比べると、

 

私は褒めることが少ないないのですが、

 

 

 

それは私自身が子供の頃に、

 

「大人から褒められても、嬉しくない。」

 

と感じていたから、

 

あまり分かりやすく褒めずにいるのだと思います。

 

 

 

 

子供の頃の私は、

 

褒められても嬉しくないどころか、

 

むしろ、「ムカつくなぁ、舐めんなよクソハゲ!」

 

くらいに思っていました(;´∀`)

 

 

 

 

もちろん、

 

大人全員にそう思っていた訳ではありません。

 

(この人に褒められたい! という氣持ちは普通にあった。)

 

 

 

 

ある特定の大人の場合、

(7割くらい…)

 

上から目線で、子供だと思って舐めて

 

「こんな感じで褒めれば、子供は喜ぶだろう」

 

という意図が透けて見えたりして、

 

 

そういう時に不快な氣持ちになっていたのだと

 

今振り返ると思います(;´∀`)

 

 

(褒めたフリして、巧妙にマウントを取る、

というのも、よくありがち…)

 

 

 

 

 

使う言葉が同じでも、

 

何を想って言っているかによって、

 

受取る側の感じ方が180度

 

違ってくるのです。

 

 

 

 

なので基本的に私は、

 

自分の内側から、

 

相手へのリスペクトや尊敬が湧き上がってきた時しか、

 

褒めないようにしています。

 

(褒めるって言い方が若干ちがうかも。

単純に「すごい!」と感じましたと、

伝えるだけ。)

 

 

 

 

そこに氣を付けているだけで、

 

「嘘っぽさ」や「胡散臭さ」は

 

出てこないのだと思います。

 

 

 

 

 

ただ、こういうのは

 

好みの問題なので、

 

多少嘘っぽくても良いから

 

盛大に褒めて!!笑

 

 

という人もいるし

 

私自身も、今日はそんな感じでも良いから、

 

褒めてほしい、

 

 

と思う日もあります(´▽`)

 

 

 

 

色々流動的だな、て感じ。

 

 

 

 

 

この「褒める」の奥には、

 

相手への尊敬やリスペクトが隠れている、

 

と思うんですが、

 

 

 

その氣持ちを伝えるために、

 

必ずしも言葉は要らないのかも(´▽`)

 

 

 

 

例えば、相手が話している時に、

 

集中して傾聴するだけでも、

 

その尊敬の念は伝わりますし、

 

 

 

相手のリズムに合わせてこちらが行動するだけでも、

 

かなり、というか言葉で褒める以上に、

 

尊敬の念は伝わると思います。

 

(相手の予定に合わせるとか、

 

相手が望んでる事を察して、こちらが先に動くとか。

 

そこまで出来たら超優秀ですよね…。

 

そうなりたいなって思う。)

 

 

 

 

 

 

言葉で伝える事も大切だけど

 

 

 

相手をよく見て、

 

氣持ちを汲み取った上で行動する事が、

 

究極の褒め(「褒める」の本質)

 

なのかも~(´▽`)

 

 

 

 

以上、最後まで読んで頂き、

ありがとうございました^ー^

 

 

 

 

 

 

 

 

🔥私たち (わくちゅぎゅカフェ) の理念🔥

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天板をDIY。
ビフォー






表面を削り、木の面を出して使う作戦、
失敗(泣)






1から作り直す事にしました。








無垢の杉材をカットして、
グラインダーで角を削り、
ヤスリがけ(^^)






柿渋を塗って完成\(^o^)/






四角いテーブルになりました❗







つなげると良い感じ〜😊



 

営業日時

 水曜(12時半~18時 日替りランチ&漫画カフェ)

 金曜( 昼11時~15時 夜 予約制  発酵カレー)

 土曜( 昼11時~15時 夜 予約制  発酵カレー)


カレーランチ(スープ付き)
👉 1400円 ~
 
カレーディナー(スープ、本氣のサラダ、ドリンク付き)
👉 2000円 ~

 

~発酵カレーのテイクアウトは1200円です~

 

LINEのメッセージからも、ご予約頂けます👇


 

住所:山梨県甲府市貢川1-2-13 ☎:055-222-0750 
(出られない事が多々あります、留守電にメッセージをお願いします。)