急にだいこんのグラタンが食べたくなって、

カンタンに作ってみたわ


wakoの徒然日記












だいこんを短冊切りにしておく

フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンと

だいこんを炒める

だいこんが透き通るくらいに火が通ったら、

塩胡椒をして、小麦粉を大さじ半分くらい振り入れ、

牛乳を入れて、とろみがついたらOK!

グラタン皿に入れて、チーズとパン粉をかけて、

オーブントースターで焦げ目をつければ、

さあできあがり~!!


今まではホワイトソースを作っていたから、

ひと手間かかってたけど・・・・

これは、10分もあれば完成よ~!