研修 ⑨

今日は久しぶりにお休みが取れたので、

ユディレーイのスタジオを入れました。

そして、スタジオの前に強引に銀座に行き、研修をしてきました。

以前、銀座に来た時に気になるお店があったんです。

今、わたしはレストランでBLTサンドやクラブハウスサンドを作ることが多く、

美味しく出すにはどうしたらいいのかと考えてました。

そこで、銀座に行ったとき、BLTサンドを表出していたお店を思い出したんです。

銀座についてからなかなかお店が見つからず、

銀座７’６’５’４’３’２’１丁目と順繰りに歩くこと

４０分ようやく発見。

お店が見つからないと、

半分あきらめていたので嬉しかったです。

はい、さっそく　BonsaluteオリジナルBLTサンドを注文。

パンは自家製だそうです。

まず、ガルニの皮つきポテトの香りが食欲をそそります。

そしてベーコンが3～4ミリと厚い、トマトもね。

ベーコンの上のソースや、

レタスの下の卵ソースといい、味もバランスよく、

食べ応えがありました。

美味しかった。

さらに、

これからの

自分が作る時のこだわりがひとつできました。

来てよかった。

それから、

ユディレーイスタジオ。

曲はバタフライ改め　ブライトマンを編曲

日本語バージョンも試してみたりで

成果はあったんじゃないかな。

ユディレーイの曲って

本来はUKロックのりなのに、

今日はUSロックモードで、

激しくて気持よかったな。

やっぱりドラムで雰囲気が、がらりと変わるものです。

わたしの以前のバンド

希叫がちらりと顔を出した気がしました。

楽しかった。

effort today

今日から、

講義は入門から基本講義に入りました。

講師の話のスピードは速くなり、

法律用語がばんばん飛び交って、ついていくのに必死だったりします。

わたしは去年１０カ月勉強をしていたということもあり、

なんとかついていけてますが。。。

去年と違うと感じるところは、

ただ暗記じゃなくて、理解ができてきてると思います。

あたりまえっていえばあたりまえなんだけど、、、

すごいうれしいところであります。

そして、

わたし、受験勉強モードに入ってきました。

去年を超えてやる！

まってろ、去年の自分！

乗り越えてやる！

はい、

ところで話変わって、

なんと、わたしはこの忙しいのにも関わらず、

さらに飲食のお仕事が増えました。

去年から研修名義で各お店の食べ歩きをしていたのですが、

その時に、

出会ったお店で働くことになったんです。

そこは、自分が働いて学びたいと感じたところなのです！

これもなにかの縁。

一生懸命がんばりたいと思います！

Hi ! Lili.

You were work busy last week.

I understand your heart.

Cheer up !

Effort tomorrow !

from hero

udelay 2010 始動

はい、　ということで、

2月20日　本年初スタでした。

今回から、新メンバーにヘルプドラムの北山くんを迎えています。

北山くんはギターの良の友達で

パワーのあるドラムを叩きます。

今までに絡んだことのあるドラム

大屋根、水田さんを思い出しますｗ

曲は今ある２曲と、サンライズのユディレーイバージョンを制作。

ユディレーイでやると曲の目的が明確だからすごいやりやすい。

よいものが作れそうです。

はい、

目的ってーと

仕事でもそうですよね？

例えば、人は目的を持つと

近い将来　何何がしたいから、迷いもせず　がむしゃらにゆける。

目的って本当、人間にとって必要なんだと私は思いました。