今月のおすすめ | 活貝・四季料理「和金」- 岡山市北区田町の貝専門創作料理屋

活貝・四季料理「和金」- 岡山市北区田町の貝専門創作料理屋

岡山市北区田町の活貝・四季料理「和金」- 貝を主体とした和のおもてなし
食材や和食に合うお酒、イベントなど、様々な情報を発信してまいります。

    備前焼 火襷仕込み
              冷製  茶碗蒸し

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白だしを効かせた冷たい茶碗蒸しに

生うに、叩きオクラ、なめこ

黒あわびの肝醤油をのせました

1日限定10食となってます

涼しくなってきたので、冷たい一品を

御賞味ください