ブログネタ：薄い味、濃い味、どっちが好き？
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薄味が好きです。
母の料理が薄味だったんで。
父親が太っているので、それに気を使って母は薄味にするのですが
父はお醤油が好きなので、野菜炒めとかにもどぼどぼかけます。
それを知ってる母は今度は
醤油差しに入れる醤油の量を常に少ない状態にキープし始めました。
父は母の気遣いにおそらく気づいてないのですが
両親の、塩分をめぐる静かなバトルが面白いです。
ということで、私も野菜炒めとかを作るときに薄味なんですが
下宿の人にあげたりすると
「薄っ」
って言われて醤油をかけられます。。。
で、でも、薄味のほうが個人で調節できていいですよね？？
そういえば、実家の料理が薄味だっていうのは
下宿の料理を食べたときに初めて知りました。
実家にいる時はそれが基本、というか普通ですもんね。