相変わらず順調なスイスチャード 簡単に栽培できていいね～
草丈は15cmほどまで生長
間引いて移植しようかと思ってたんだけど 増えそうだし
まだ種もあるのでチョッキンして間引くことに
１箇所あたり２本まで間引きました
もともと12本も発芽してたので1/6
次撒くときは１粒づつ小さめの容器に撒こうかな
間引いたあとはコチラ
各色のこるようにしました
15cmくらいから外側の葉から順に収穫してもいいみたいなんだけど
大きく育てると25cm～30cmくらいになるみたいなので
大きくしてみようかなぁ
間引いたスイスチャードは
わりと量がとれたので このままサラダに
シャキシャキ感がおいしい
水菜ほど茎が硬すぎず 多少の苦味があって私は大好き
カラフルだし ベランダ菜園にはオススメですね