今年に入ってから近年まれにみる豊漁で、新潟県では季節外れのブリが、駿河湾では春の訪れを象徴するサクラエビが大漁に水揚げされています。クロマグロも大量のようですよ。
●【サクラエビ】 春漁 初日の水揚げ量は去年の４０倍以上に
私は、ゴールデンウイークを利用して、海鮮丼か、サクラエビのかき揚げを食べたいと考えています。そして、本来ならこの時期は魚がいないのですが、この「豊漁情報」を聞いて、
私の周りの「釣り愛好家(アングラー)の心」が抑えられないほど盛り上がっています。
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日本は周りを海で囲まれているので、海洋資源が豊富にあり、ものによれば、魚を大量に廃棄しています。
そればかりか、とうふを作る時にできる「おから」は沢山のたんぱく質を含んでいますが、大量に廃棄されている状態です。
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このような事からも、「昆虫食」を食べてまでタンパク質を補う必要は無いと思います。
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