ニュージーランドからの秘書ブログ5 | わかさ生活 秘書課のブログ

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【高品質でアントシアニン豊富なカシス】

こんにちはニュージーランド
引き続き、カシス農園より小笠原香です。

カシスの実は「ハーベスター」と呼ばれる摘み取り機によって収穫されます。


収穫は機械ですが、摘み取ったカシスの実と一緒に

混ざった枝や葉などの余分なものは、全て手作業で丁寧に取り除かれます小松菜摘む



手作業をしていた農園の方の手を見せていただくと、

驚くほど青紫色に染まっているではありませんかびっくり



何故かというと…
カシスの実にはアントシアニン がと~っても豊富に含まれているからスキ

改めて、小さなカシスの実に含まれる大きなアントシアニンパワーを

思い知った小笠原なのでした…


こうして収穫されたカシスの実が、様々な工程を経て「カシスα 」となり、

お客様にお届けさせていただいているのです配達

ニュージーランドのカシスは世界的に見ても、非常に高い品質があると言われていますきらきらキラキラ

その秘密は…続きは今後の秘書ブログで🎶メガネ