いざ！北欧フィンランド2013～2～

こんにちは、岡田玲奈です

本日は角谷社長が初めてビルベリーと出逢った場所に来ております

ここはフィンランドの真ん中辺りに位置する街です。

森の中に入るとすぐにビルベリーが生育しています。

今年の5月にビルベリーの花を見ましたが、実を見るのは初めてです( ^ω^ )

森の中一面にビルベリーが実っているんですよ

今回、森に来てみて、

角谷社長が夢中になってビルベリーの写真を撮ったということが、すごくわかりました。

なぜなら、夢中で写真を撮っている自分がいたからです

実が小さく、摘むことにもみんな真剣です。




食べてみるとすっごく甘く、アントシアニンもたっぷり入っているので、

摘んだ手も、食べた口もすぐに紫になります。

それがまた嬉しいのです。

森には、機械が入ることができません。

だから1粒ひと粒、人の手で摘んでいるんですよ！！

腰をかがめて、収穫しながら、ブルーベリーが誕生するためには

このような努力があるんだなあ、と1粒の大切さを感じました

みなさんにもぜひ体験して欲しいですが、今回は写真で我慢してくださいね！

また明日も森に行き、ビルベリーをたくさん摘んで来ます。

そして、ビルベリーのアントシアニンが濃いワケもブログでお伝えしますね。

～3～へつづく…