わかさ生活研究所の荘厳です。
前回に引き続き、
オリーブ油の健康情報についてお伝えします
オリーブ油には多くのオレイン酸が
含まれることは前回お伝えさせていただきました。
オリーブ油に含まれているオレイン酸には、
一般に悪玉コレステロール
と呼ばれる
LDLコレステロールを減らす効果があることが
最近の研究で明らかにされてきています
LDLコレステロールは血流とともにコレステロールを
体の隅々に運んで必要なところに置いてくるという働きをします。
さらにオレイン酸にはLDLコレステロールによって血管内に置かれた
過剰なコレステロールを回収する役割を持つHDL（善玉）コレステロールを
増やす働きもあることがわかってきました
こんなパワーを持つオリーブ油の産地であるギリシャのクレタ島は
世界でも有数の長寿地域として知られています
オリーブ油には健康を保つパワーあるみたいです。
皆様もよい油を選んでもっと健康に
オリーブ油のさらに詳しい情報を知りたい方はこちら
⇒わかさの秘密「オリーブ油」