みなさん、こんばんは
北欧生活担当の川畑ですスウェーデン王国


本日6月10日は「キャラメルの日」

スウェーデンの首都・ストックホルムの南、セーデルマルム地区には、「SOFO(ソーフォー)」と呼ばれるおしゃれなエリアがあり、そこには
「Pärlans konfektyr(パーランス・コンフェクティール) 」
というキャラメル屋さんがあるんですよ


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お店はクラシックな雰囲気で、店員さんもレトロなファッションが素敵





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併設のキッチンで毎日手作りされている様々なキャラメルがカウンターに並んでいます
10種類のフレイバーがあり、お馴染みのバニラやチョコレートをはじめ、ソルトやリコリス、サフラン、そしてラズベリーやオレンジといったフルーツ系のフレイバーまで揃っています
ずらりと並ぶキャラメルは、お店の名前通り、まさに「真珠(Pärlan)」のような輝き




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外からも店内からも見えるキッチンでは、ボーダーのシャツを着たスタッフがキャラメルを作っていますキャラメル
その様子さえもおしゃれ




100クローナで14粒、好きなフレイバーを袋に詰めてもらうことができます
プレゼント用に、箱に詰めてもらうこともできるので、お土産にもおすすめですよ



店内ではキャラメルとともにコーヒーや紅茶をいただくこともできるので、カフェタイムに立ち寄ってみるのも◎

「Pärlans konfektyr(パーランス・コンフェクティール)」、ぜひチェックしてみてください




Pärlans konfektyr
(パーランス・コンフェクティール) 
●住所:Nytorgsgatan 38, 
             116 40 Stockholm, SWEDEN
●営業時間:11:00~18:00(月曜~金曜)
        11:00~17:00(土曜)
               ※日曜・祝日は休業
●URL:http://www.parlanskonfektyr.se/(スウェーデン語)
●アクセス:地下鉄「Medborgarplatsen」から徒歩約8分