こんばんは wakameです
今日は、パン友さんとの勉強会でした~
いろいろ諸事情により、開始時間はずれましたが、無事出来て良かったです!
今回は、ちょっとバレンタインを意識してのメニューに^^
*デニッシュ
*ナッツのカフェショコラ
*ミルクのジェラート
*グラタン
*野菜たっぷりのスープ
*パン友さん作のレーズン酵母のバゲット 私も、見習いたいぐらいの美味しいバゲットでした!
即席で作った割には、まずまずの出来かなぁ~。。。なんて^^;
お腹も空いてたから、ガッツリ食べちゃいました
バレンタインにもいいかも~
コーヒーとチョコのコラボで、しっとり濃厚!
ナッツがいい感じです
ミルクジェラートはシェフに教えていただいた本格派!
。。。でも、簡単なのにとっても美味しいんです
いつもとは違う配合で、マーガリンたっぷり折り込みのレシピです!
とっても、層がハラハラと外れます~
今回は、クレームパティシエールを後から乗せてトッピングしてみました
美味しくて、食べ過ぎます~
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