こんにちは
wakameですぅ
今日は、とってもいいお天気になりましたねぇ～
本日は、久しぶりに自分用のパン焼きです
遅まきながら、Pain Recipe ＮAVI の2月の課題！
パネトーネ
です＾＾
もう、すでに捏ねている時からいい香りがしてましたよー
マカロナージュがぐるぐるっと
でも、私、詰が甘かったです～
もう少し、発酵してたら良かったな＾＾；
高さが出ませんでした。
特に、オレンジピール入りの方。
プレーンは、まだマシだったんだけどなぁ～
今回は、イーストではなくて、パネトーネマザーで作ってます！
これは、リベンジ決定ですね
試食は、明日かな
それとも、夜食べちゃう
楽しみです
それから、昨日のお知らせでしばらくカプチーノ淹れられません。。。って
言ってましたが、日曜の夜中に新しいグラインダーをポチッとしていまして
予定では、4月入荷だったのですが、なんと、今日届きました～
無事、レッスンに間に合いました！！
良かったです
調子の悪いグラインダーも、買ったところにお問い合わせしたら
修理は不可とのことで、3月下旬にはなるけれど、これまた新品と交換してくださるようです！！
ツイてるなぁ～
新しくなりました＾＾
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