こんにちは wakameですぅ
今日は、とってもいいお天気になりましたねぇ~
本日は、久しぶりに自分用のパン焼きです
遅まきながら、Pain Recipe NAVI の2月の課題!
パネトーネです^^
もう、すでに捏ねている時からいい香りがしてましたよー
マカロナージュがぐるぐるっと
でも、私、詰が甘かったです~
もう少し、発酵してたら良かったな^^;
高さが出ませんでした。
特に、オレンジピール入りの方。
プレーンは、まだマシだったんだけどなぁ~
今回は、イーストではなくて、パネトーネマザーで作ってます!
これは、リベンジ決定ですね
試食は、明日かな
それとも、夜食べちゃう
楽しみです
それから、昨日のお知らせでしばらくカプチーノ淹れられません。。。って
言ってましたが、日曜の夜中に新しいグラインダーをポチッとしていまして
予定では、4月入荷だったのですが、なんと、今日届きました~
無事、レッスンに間に合いました!!
良かったです
調子の悪いグラインダーも、買ったところにお問い合わせしたら
修理は不可とのことで、3月下旬にはなるけれど、これまた新品と交換してくださるようです!!
ツイてるなぁ~
新しくなりました^^
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