和食中心ですが・・・たまには洋食も作ります
今日のメニューはこんな感じでした
「コーンとささみをドレッシングで和えたサラダ」と「ミートボールクリームシチュー」と「ライス」
クリームシチューはあっさりした鶏肉が定番ですが、私はたまにこうしてビタミンB郡豊富な豚肉の団子を入れます
パンチが出て、疲れたときは美味しいです
そしてそして我が家の定番の「鍋」ですが・・・
先日作ったのがこれ
「キムチ鍋」
見た目はあまり良くないですが
あと他は
自己流で「根菜味噌鍋」とかオーソドックスな昆布でダシをとった「水炊き」とか本当にいろいろ
思いつくものを何でもやっています
今のところ失敗は無いと思っていますが・・・私だけ
また、思いついたらＵＰします