和食中心ですが・・・たまには洋食も作ります
今日のメニューはこんな感じでした
「コーンとささみをドレッシングで和えたサラダ」と「ミートボールクリームシチュー」と「ライス」
クリームシチューはあっさりした鶏肉が定番ですが、私はたまにこうしてビタミンB郡豊富な豚肉の団子を入れます
パンチが出て、疲れたときは美味しいです
そしてそして我が家の定番の「鍋」ですが・・・
先日作ったのがこれ
「キムチ鍋」
見た目はあまり良くないですが
あと他は
自己流で「根菜味噌鍋」とかオーソドックスな昆布でダシをとった「水炊き」とか本当にいろいろ
思いつくものを何でもやっています今のところ失敗は無いと思っていますが・・・私だけ
また、思いついたらUPします