ダイエットというと、食事制限や運動をメインに考えている人が大半かと思いますが、実は野菜をメインの食事に変えることで非常に効率よくダイエットを行うことができます。
食べないよりは食べた方が良いのかな？
それくらいの考えの人も多いかと思いますが、一体どれほどのメリットがあるのか？
キチンと理解して頂きたいと思います。
野菜を食べると脂肪が燃える
野菜の大きなメリットはビタミン、ミネラルを多く含んでいることです。
このビタミン、ミネラルには脂肪を燃やす効果が非常に高いのです。
人が脂肪を燃やす過程をカマドに例えると、
マキ→脂肪
カマド→筋肉
となります。
筋肉が多い人は、それだけカマドの数が多いのでマキ(脂肪)をより多く燃やすことができます。
しかし、マキをカマドに入れるだけでは燃やすことができませんよね？
当然火をつけるマッチが必要になります。
このマッチの役割をしているのが、ビタミンやミネラルになるんです。
しかし、現代人の多くが野菜不足のために、ビタミンやミネラルが不足しています。
するといくら運動をしても、火をつけるマッチが少ないためにマキ(脂肪)が萌えづらい身体になっているんです。
逆を言えば、ビタミンやミネラルを充分食べている人にとっては、少しの運動でも効率よく脂肪を燃やすことができます。
あなたの周りにもよく食べるのに、全然太らない人はいないでしょうか？
そんな人は良く観察していると野菜メインの食事をしていたり、食生活に気をつけていることが多いです。
そんな人でも、ジャンクフードやお菓子などの野菜がほとんど含まれていない食事を続けていくと、途端にプクプクと太り始めてしまいます。
食物繊維でダイエット効果が上がる
野菜には食物繊維と呼ばれる繊維状のものが含まれています。
食物繊維は消化、吸収されずにそのまま排出されます。
そのため、昔は身体に必要がないものだと思われていましたが、最近になって多くのメリットかあることが分かってきました。
そのため、脂質、タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの五大栄養素の次に大事な第六の栄養素とも言われているんです！
そんな食物繊維には一体どんな効果があるのでしょうか？？
その１つに血糖値の上昇を抑える働きがあります。
人が白米やパン、お菓子の砂糖といった糖質を食べると、その糖質はあっという間に血液中に入り込み体中を巡り始めます。
この糖質の量が多くなると、身体は糖質どんどん溢れかえってしまうため、脂肪の中に糖をいれてしまうんです。
すると。。。糖質がどんどん脂肪に変わってしまい、結果として太りやすくなってしまう。。。これが糖質が太りやすいと言われている理由です。
しかし、この糖質も野菜と一緒に食べる事で、糖質に野菜の食物繊維がからみつきます。
この絡み付いた食物繊維のおかげで、糖質を消化するのに時間がかかり、ゆっくりと身体に吸収されるようになります。
つまり。。
一気に糖質が身体に溢れかえることが無いので、糖質を脂肪に変える必要がなく、糖質をエネルギーとして使ってくれるようになるんです。
また、ダイエットを行っていると、どうしても食べる量が少なくなったり、栄養バランスが崩れやすいため便秘になりがちです。
便秘になると、身体に不要な老廃物を貯めこみやすくなってしまい、老廃物が身体の代謝を下げたり、肌トラブルを起こしやすくなってしまうんです。
しかし、食物繊維を沢山とることで、便の量を増やす事ができ、便秘解消に効果があります。
ダイエット、美容に非常に効果がありますので、積極的に取るようにしましょう。
特にダイエットのためにご飯を食べないようにしている人は、空腹との戦いになっているかと思います。
食物繊維が豊富な「玄米」「五穀米」などにかえることで、お米を食べながらダイエット効果もありますので、非常におススメです。
我が家も週の半分程度は玄米にしていますので、家族みんなベスト体型を維持しています。
野菜には若返り効果の非常に高い成分が含まれている
野菜には近年大注目のファイトケミカルスという成分が含まれてい
ダイエット、美容、
このファイトケミカルスの何がすごいかというと、
人の身体は生まれた瞬間から酸化していることが分かっています。
釘と同じように、
しかし、あなたの身体にはサビは出ていないと思います。
この酸化を防いでくれる力を持っているのがファイトケミカルスな
この力は非常に強力で、
20倍も酸化から守ってくれるなんて非常に優秀は若返り成分だと
まとめ
無理な運動や食事制限を行っても、結局は一時的な結果になってしまい、しばらくたつと元に戻ってしまう人が大半です。
数年後もどんどんキレイになっていくような若返りを実践しようとしているのなら、野菜を積極的にとって身体の中から若返る方法を外す事はできないんです
芸能人やモデルといった見た目が重要な仕事の人ほど、食べるものに気を付けるようになっていくのは、それ程に効果があると言うことです。
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