今日は茨城県ひたちなか市の現場へ!
で、現場へは一般道で行きちょびっと寄り道をして……

麺や虎徹 虎徹そば(醤油・手もみ麺)920円       茨城県行方市
人気店ですが平日&場所柄なのか、開店時はちょっとの行列なんで全然OKです。
これがつくばエリアだったら激混みなのかも……
麺が細麺と手揉み麺から選べ、今回は後者を選びました。
美味しかったです♪