2023年12月手ごねレッスン、満席となりました🈵
キャンセル待ちも承ります
今日もリピーターさんにお越し頂き、ゆったりとおしゃべりしながらレッスンさせて頂きました
Iさんのさつまいもとりんごのパン、ケーキみたいに可愛く焼き上がりました
粉量が多くボソボソと伸びにくい生地でしたが、こねていくうちにまとまりが出て伸びも良くなってましたね
りんごとさつまいもの甘煮はレンチンで簡単に作れるので、お菓子作りにも使えるかなと思います
成形では角を作ってキレイな正方形に生地を伸ばせてましたね
焼き上がりは高さが出てふんわり
形良くキレイに焼き上がりましたね
Sさんのほうれん草のトマトクリームピザ、チーズたっぷりでこんがり美味しそうに焼けてました〜
乾燥しやすい生地でしたが、手早くこねていただいたので乾燥もなく滑らかな生地に仕上がってました
麺棒を使って上手に円形に生地を伸ばしてくださったので、仕上がりも大きいピザになりましたね
粉量も少なくトマトクリームもレンチンで簡単に作れるので、おうちでもぜひ作ってみてください
ご受講ありがとうございました
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