2023年1月レッスン、満席となりました🈵
キャンセル待ち募集中です
今日はリピーターさんがお友達を連れてご参加くださいました
そのお友達がなんと別のリピーターさんと姉妹
お姉さんのSさんと一緒に今回仲良く3人でご受講くださいました〜
3種類並ぶとテーブルも華やかになりますね
Rさんの紅白うさぎちぎりパン、寄り添ってるうさぎさんが可愛い〜〜
今回は粉量が多かったですが、しっかりとこねて弾力のある生地に仕上げていただきました
途中で生地を分けて二色にする作業でも、こねムラなくキレイな色の生地が出来てましたね
今回はこしあんを中に包みましたが、カスタードクリームやチョコを包んでも美味しいと思います
焼き上がりは高さも出てふわふわ
お顔も可愛く描いてくださって、キュートなうさぎちぎりパンが出来ましたー
はなぱんに初めてお越しくださったMさんはしらすと大葉のフォカッチャをご受講くださいました
はじめはベタつく生地ですが、こねていくうちにだんだんまとまりが出てきてましたね乾燥もなく良い生地にこねあげてくださいました
乾燥もなく良い生地にこねあげてくださいましたこねがしっかり出来ていたので、一次発酵では生地が大きく膨らんでましたね
成形では丁寧に生地を伸ばしてくださったので、厚みと大きさが揃ってとってもキレイな形に焼き上がりました
大葉の香りが爽やかでとっても美味しそうでした〜
Sさんのビーフシチューパン、こんがりサクサクに焼き上がりました〜
全粒粉が入った生地は強力粉だけの生地と比べると膨らみにくくなりがちなので、いつもよりもしっかりとこねていただきました
ビーフシチューも手作りしますが材料を混ぜてレンチンする簡単なものなので、緩めに作っておかずにしても
生地もしっかりと膨らんで、焼き色こんがり美味しそうに出来ましたね
ご受講ありがとうございました
■レッスンについて
レッスン内容についてお子様連れでのレッスンについて体験レッスンについて
■LINE@について
ショップカードについて
■ご予約、お問い合わせについて
メールまたはLINE@から承っております。
氏名、電話番号、お子様連れの方はお名前と月齢、希望のメニューとレッスン希望日をお伝えください。
ayaxbean0309+hanapan☆gmail.com
☆を@に変えてください
LINE@ではメニューやレッスン日、予約状況などをお知らせしていきます。
ぜひお友達登録お願いします
