6月レッスンは満席となりました🈵
ありがとうございます
キャンセル待ちも承ります
今日はリピーターさんが4ヶ月の赤ちゃんを連れてご受講くださいました
泣き声がふにゃふにゃで可愛い〜〜
Rさんのチーズハットグ、こんがり美味しそうに焼き上がりました
気温が高く、ベタついてこねにくさがあったかと思いますが、たたきを入れながら伸びの良い生地を作ってくださいました
工程が多くて大変ですが、一つ一つ丁寧に作業してくださったので、上手に具材が包めてましたね
焼き上がりはこんがりサクサク
チーズがのびのびでとっても美味しそうでしたー
チーズが伸びてるだけで興奮してる私
4ヶ月のRくん、良い子に待っててくれました
粉量多めな生地でしたが、しっかりとこねて弾力のある生地に仕上げて頂きました
一次発酵中に求肥づくりをしていただきましたが、材料を混ぜてレンチンするだけなので手軽に作れたかなと思います
成形では求肥とあんこを上手に包んでくださったので、破裂もなくキレイに仕上がりましたね
両面こんがり焼き上がってとっても美味しそうでしたね
ご受講ありがとうございました
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