先日レッスンに来てくれた晶箱やのOちゃんが早速おうちでもベーコンエピを復習してくれました
美味しそうな焼き色
レッスンの時も成形がとっても上手でしたけど、今回もキレイな穂の形になってます
本人いわく「まあまあの出来」だそうですが、とっても美味しそうに焼けてますよー
最後までベタつく感じだったとのことですが、水分が多かったか、こねが足りなかったのが原因の可能性があります
ベーコンエピは最後に霧吹きをして焼きに入るんですが、もし霧吹きがない場合は
新品の歯ブラシを水に濡らして茶こしに擦り付ける濡れた手をパッパッパッと弾く（ニュアンスでお察しください…）水を含ませたハケで生地を撫でるなどで対応してください
今は100均でも霧吹き売ってるので買うのをオススメします（笑）
Oちゃんはカルトナージュ作家だけでなく、真備で子育て交流サークルの活動もされてます
子育てしてるママ向けの講座や子供も一緒に楽しめる講座をいろいろ企画されてますよ
子供連れで気兼ねなくリフレッシュしたいOちゃんは多才で、以前はなぱんの紹介文も書いてくれました
私の思いをぎゅぎゅっとコンパクトにわかりやすく文章にしてくれました
ぜひ一読ください
Oちゃん、お写真ありがとうございました
■レッスンについて
レッスン内容についてお子様連れでのレッスンについて体験レッスンについて
■LINE@について
ショップカードについて
■ご予約、お問い合わせについて
メールまたはLINE@から承っております。
氏名、電話番号、お子様連れの方はお名前と月齢、希望のメニューとレッスン希望日をお伝えください。
ayaxbean0309+hanapan☆gmail.com
☆を@に変えてください
LINE@ではメニューやレッスン日、予約状況などをお知らせしていきます。
ぜひお友達登録お願いします
