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  「お客様のために」が、自分を苦しめていた理由
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  「また来ますね」が社交辞令だったと気づいた日
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  「もっと知ってもらわなきゃ」が、空回りしていた理由
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  再来率50%を超えたきっかけは、ある“質問”の変化
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  リピートされないのは“技術のせい”だと思ってた
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  「お客様が減っていく…」と焦っていたときに出会った1行
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  接客をがんばるほど、心がすり減っていた理由
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  技術でも接客でもなく、“ある仕組み”がリピートを決めてた
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  「また来ますね！」の後、二度と来ない理由に気づいた日
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  「インスタ、がんばってますね」って言われたのに、予約はゼロだった話