生筋子で、イクラの塩漬け&イクラの醤油漬けを作ってみましょう | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

生筋子で、イクラの塩漬け&イクラの醤油漬けを作ってみましょう

生筋子が売られる季節になりましたね。

生筋子


生筋子が手に入ったら、イクラの塩漬け、イクラの醤油漬け、作ってみてください。

●「わじまの海塩」で作る「イクラの塩漬け」の作り方

●「わじまの水塩」を使った「イクラの醤油漬け」の作り方

醤油


お出汁をつかわなくても、イクラの醤油漬けのうま味がアップしますよ。

手作りなので、安心ですね。お試しください!!