能登つながりの交流会～能登空港を応援しよう～

昨日、ご紹介した『ぱるす通信　こころのくすり箱』の編集をなさっている「jags（スリージャグス)」さん。

能登空港応援隊の共通の知人がいたと書きましたが・・・。

それは、石川県企画振興部次長の「カニ王子」さん。

そのカニ王子さんから、6月30日に、「jags（スリージャグス)」の服部さんや下西さんも参加される、能登料理の食事会があるとお誘いいただき、行ってきました。

場所は、目黒の「能登夜市」。行ってみたら、10名以上の交流会でした。

7月6日までの能登空港・目標搭乗率62％の達成へ向けて、プライベートで上京なさった石川県庁の方々や、前日、能登に行って、その日帰ってきたという石川県東京事務所の方々。

そして、能登について取材をしている出版社さん、カメラマンさん、女性映画監督など、多彩な参加者。

偶然でしたが、出版社さんというのは、「わじまの海塩」を「料理が絶対に旨くなる調味料」として掲載してくださったこともある『日経おとなのOFF』編集の日経BP社さん、「わじまの海塩」を表紙に載せてくださった『調味料の基本』を発行されている「えい出版社」さんでした。

ご縁ってあるんだなあと感じました。

こちらが「カニ王子」さん。

公務員とは思えない、とってもユニークな熱い方で、人の出会いとつながりを大切にされている方なんですよ。

こちらが、「jags（スリージャグス)」の服部さん。

5月に、はじめてカニ王子さんに出会い、私に会い、能登のご縁が続いて、ぜひ能登に行ってみたい、と。

この翌日から、飛行機と宿泊がセットになったお得なツアーで1泊2日の能登の旅行に行かれるということでした。

能登料理を少しご紹介いたしますと、新鮮・能登の魚のお刺身。

能登の牡蠣。

酒粕を溶かしたダシ汁で海藻のしゃぶしゃぶ。

魚介類がおいしいのは、やっぱり能登の海の海流や、魚介類や海藻が育つミネラル豊富な海水のおかげでしょうね。

世界農業遺産「能登の里山里海」までは羽田空港から能登空港まで60分。 能登空港を利用して、皆さんも、自然が残った素朴な能登の旅をどうぞ!!