「やさい料理 夢」の三色野菜ドレッシング販売開始
７月29日のブログ
で、予告編を書きましたが、駒込の「やさい料理 夢」で、野菜の三色ドレッシングが商品化されました！
オレンジ色は「にんじん」、黄緑色は「ほうれん草」、ピンク色は「赤たまねぎ」です。
ドレッシングの原料の半分以上が野菜というもの。ドレッシングというより野菜ソースですね。
原料に「わじまの海塩」が使用されています！ラベルにも、「わじまの海塩使用」と書かれていますよ。
もちろん、添加物や化学調味料は無添加です。たとえば、人参ドレッシングの原材料は、次のようになっています。
●人参ドレッシング 原材料
人参、植物油、酢、玉葱、蜂蜜、醤油、キビ砂糖、塩、帆立パウダー、ニンニク
サラダのドレッシングにするだけではもったいない感じ。パスタソースや、白身魚のソテーのソースなどに応用できそうです。
さっそく購入して、家で使ってみました。
家にソーメンが大量にあるので・・、茹でたソーメンを、ほうれん草のドレッシングと、にんじんのドレッシングであえてみました。
麺にからめてしまうと、塩味がちょっと不足する感じなので、「わじまの水塩」を少し足しました。
ただ、「まぜるだけ～」です。お客様が来たときの秘密兵器にもなりそうですね。
「夢」は惣菜製造業の営業許可もとっているので、200グラム入り 1本630円で販売されています。
賞味期限は2～3週間、冷蔵便で全国発送も可能ということです。
ご興味のある方は、「やさい料理 夢」店主・「耶麻都 夢 」さんにメッセージを！(ネット販売も検討中ということです)
「やさい料理 夢」のプロフィール：
住所：東京都北区中里3-14-9メゾンディエール1階
電話：03-5980-8701
最寄り駅：駒込駅東口から徒歩10分
営業時間：ランチ：11：30～14：30
ディナー：17：30～22：00
定休日：月曜日
「やさい料理 夢」店主・耶麻都 夢さんのブログはこちら。
→ http://ameblo.jp/yuitumuhi/
オレンジ色は「にんじん」、黄緑色は「ほうれん草」、ピンク色は「赤たまねぎ」です。
ドレッシングの原料の半分以上が野菜というもの。ドレッシングというより野菜ソースですね。
原料に「わじまの海塩」が使用されています！ラベルにも、「わじまの海塩使用」と書かれていますよ。
もちろん、添加物や化学調味料は無添加です。たとえば、人参ドレッシングの原材料は、次のようになっています。
●人参ドレッシング 原材料
人参、植物油、酢、玉葱、蜂蜜、醤油、キビ砂糖、塩、帆立パウダー、ニンニク
サラダのドレッシングにするだけではもったいない感じ。パスタソースや、白身魚のソテーのソースなどに応用できそうです。
さっそく購入して、家で使ってみました。
家にソーメンが大量にあるので・・、茹でたソーメンを、ほうれん草のドレッシングと、にんじんのドレッシングであえてみました。
麺にからめてしまうと、塩味がちょっと不足する感じなので、「わじまの水塩」を少し足しました。
ただ、「まぜるだけ～」です。お客様が来たときの秘密兵器にもなりそうですね。
「夢」は惣菜製造業の営業許可もとっているので、200グラム入り 1本630円で販売されています。
賞味期限は2～3週間、冷蔵便で全国発送も可能ということです。
ご興味のある方は、「やさい料理 夢」店主・「耶麻都 夢 」さんにメッセージを！(ネット販売も検討中ということです)
「やさい料理 夢」のプロフィール：
住所：東京都北区中里3-14-9メゾンディエール1階
電話：03-5980-8701
最寄り駅：駒込駅東口から徒歩10分
営業時間：ランチ：11：30～14：30
ディナー：17：30～22：00
定休日：月曜日
「やさい料理 夢」店主・耶麻都 夢さんのブログはこちら。
→ http://ameblo.jp/yuitumuhi/