東京駅・新丸ビル「かつ吉」の「冷やしかつ丼」
三島由紀夫や川端康成が通ったというトンカツ屋さん、「水道橋 かつ吉」。
現在は、三代目の「けいすけ 」さんが切り盛りしています。
「わじまの海塩」を、カツの「つけ塩」として使ってくださっている のですが、このたび、水道橋店だけでなく、新丸ビル店、渋谷店でも、使っていただけることになりました。
そこで、東京駅・丸の内の新丸ビル店に行ってきました。
ありましたよ。テーブルの上に「わじまの海塩」!
そして、この「かつ吉」さん、夏のメニューに、話題の「冷やしかつ丼」があるんです。
6月6日には、フジテレビの「とくダネ！」でも取り上げられました。
こちらは、6月7日発売の「日経ビジネスアソシエ 2011年6月21日号」。
「暑い夏をCOOLに乗り切る！」の特集で、新丸ビル店が紹介されています。
これが、噂の「冷やしかつ丼」。
水で洗ったご飯の上に、昆布と鰹節をベースにした冷たい出汁をかけて、その上に、揚げたてのカツを乗せ、とろろを乗せて、梅干しとオクラとと青じそとみょうがとキュウリ・・・。そして、氷も入っています！
暑い日だったので、ちょうどよかった。
ごはんはお茶漬け感覚でサラサラと食べられるのですが、カリカリのカツと、ガリガリとした氷で歯ごたえも面白く。
せっかくなので(?）、とろろの上に「わじまの海塩」を振りかけて食べちゃいました。
たっぷりの野菜サラダや、キムチや野沢菜漬けもおかわり自由だし、お腹いっぱいになりました。
「冷やしかつ丼」は、水道橋店でも渋谷店でもやってます。揚げたてのトンカツを塩で食べること、そして、冷やしかつ丼、ぜひお試しを。
「かつ吉 新丸ビル店」のプロフィール：
住所： 千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5F
電話： 03-3211-6655
営業時間： ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30)
ディナー 月～土 17:00～23:00(L.O.21:30)
日・祝 17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：無休
URL：http://www.bodaijyu.co.jp/
現在は、三代目の「けいすけ 」さんが切り盛りしています。
「わじまの海塩」を、カツの「つけ塩」として使ってくださっている のですが、このたび、水道橋店だけでなく、新丸ビル店、渋谷店でも、使っていただけることになりました。
そこで、東京駅・丸の内の新丸ビル店に行ってきました。
ありましたよ。テーブルの上に「わじまの海塩」!
そして、この「かつ吉」さん、夏のメニューに、話題の「冷やしかつ丼」があるんです。
6月6日には、フジテレビの「とくダネ！」でも取り上げられました。
こちらは、6月7日発売の「日経ビジネスアソシエ 2011年6月21日号」。
「暑い夏をCOOLに乗り切る！」の特集で、新丸ビル店が紹介されています。
これが、噂の「冷やしかつ丼」。
水で洗ったご飯の上に、昆布と鰹節をベースにした冷たい出汁をかけて、その上に、揚げたてのカツを乗せ、とろろを乗せて、梅干しとオクラとと青じそとみょうがとキュウリ・・・。そして、氷も入っています！
暑い日だったので、ちょうどよかった。
ごはんはお茶漬け感覚でサラサラと食べられるのですが、カリカリのカツと、ガリガリとした氷で歯ごたえも面白く。
せっかくなので(?）、とろろの上に「わじまの海塩」を振りかけて食べちゃいました。
たっぷりの野菜サラダや、キムチや野沢菜漬けもおかわり自由だし、お腹いっぱいになりました。
「冷やしかつ丼」は、水道橋店でも渋谷店でもやってます。揚げたてのトンカツを塩で食べること、そして、冷やしかつ丼、ぜひお試しを。
「かつ吉 新丸ビル店」のプロフィール：
住所： 千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5F
電話： 03-3211-6655
営業時間： ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30)
ディナー 月～土 17:00～23:00(L.O.21:30)
日・祝 17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：無休
URL：http://www.bodaijyu.co.jp/