だしとオリーブオイルと塩の競演 in 3月6日試食試食会

先日お知らせした試食販売会ですが、オリーブオイルソムリエのベリタリアさんに加え、もう一人お仲間が加わりました。

「だしのある暮らしumamikaori 」というブログを書かれている「かんぶつマエストロ」のumamikaori さんです。umamikaoriさんは、かつおぶし問屋の池田物産 さんの奥様なんですよ。

こんな素敵なイメージ画像を作ってくださいました。

（写真 umamikaoriさん)

もともとumamikaoriさんは、わじまの海塩もEXVオリーブオイル「バランカ」もお使いで、かつお節を加えて、3つのコンビで、こんなアイデアレシピも。

和イタリアンなおむすびです。

おいしいおかかやダシに、わじまの海塩、そして、和食に合う繊細な味のEXVオリーブオイル「バランカ」が加わると、想像を越えた「うま味」になります。

試食会の3月6日(日）には、こんなレシピのご試食も体験できますよ～。ぜひ、お越しくださいね！

日時：3月6日(日) 12時30分～16時30分
場所：原宿「セブンストリーム」

住所：〒150-0001東京都渋谷区神宮前1-21-11
　　　　グランドゥール原宿1階
　　　　JR原宿駅竹下口より徒歩2分
電話：:03-5414-3787
URL：http://www.sevenstream.jp

アクセス：
原宿駅竹下口前の信号のところで車道を渡り、竹下通りより１本代々木側の小道を入ります。
小道を入り、道が最初に右に曲がったところに 「カルチャーカフェ　SevenStream」の赤い看板があります。そこが入口です。 竹下口より２分ほどの道のりです。