年越しのご飯

大晦日には、年越しそばを食べますが、

今年はメインの料理が凄かった！


そばは後で食べたけど、すこーしつまんだだけです。






写真で見ると、大したことないなぁ。。。

でも、生ガキと牛タンがあります。

お金かかってます！！(いつもが節約しすぎなだけですが)


真ん中の骨せんべいは、元旦に食べる
アジの南蛮漬けの残骸です。


ちなみにこんな感じで作りました。

三枚におろして(これ全部で200円です！)



真ん中の骨部分



骨以外を片栗粉にまぜ



カラッと揚げる




大根、人参、酢、砂糖、唐辛子と混ぜて


一晩つけまーす。


素揚げした骨は、そのまま食べれます！