４kg減ってました / あさイチの「蒸し豚」


今日(3/22)の体重 50.40kg

〔スタート1/11  54.50kgから4.10kg減〕




★昨日の食事

※朝
チーズトースト半分

豆乳


 

※昼 

タンドリーチキンサラダ

ソイブレッド



※夜

めかぶの酢の物

野菜と豚肉の蒸し煮



 


 

 

♡ すでに４kg減達成



ここのところ、バタバタしていてこのブログ書く元気もなく、放っておりました。


でも、書かないと、ダイエットのモチベーションが低下しそうで、やっと重い腰を上げて（比喩ですよ）、また書くことに。


実は−４kgは達成していて、まぁいつもの通り、今はこの体重のあたりをウロチョロしているところです。


昨日はここのところお気に入りのジョナサンのランチ「タンドリーチキンサラダ」に「パンをソイブレッドにしてください」とバッチリ低糖質セットに。


前と同じ写真ですが、一応。


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これに低糖質パンのソイブレッドを付けてもらいました。

このサラダはお気に入りです！



♡ あさイチの「野菜と肉の蒸し煮」

夕飯は……
ああ失敗。写真撮っておかなかった……
低糖質メニューだったんですよぉ。

しかも美味しい。

前にNHKの「あさイチ」で紹介されていたもので、今やウチの定番となりつつあります(o^^o)

意識してなかったけど、これ、素晴らしい低糖質レシピだと思うの。


作り方は超簡単。
材料は、


薄切りの肉
顆粒の昆布だし
野菜
塩胡椒

肉はあさイチでは豚肉でしたので、私もいつも豚肉ですが、何の肉でもいいと言ってました。

野菜も何でも。
昨日は白菜ともやし、人参の薄切りでしたが、キャベツや玉ねぎ、チンゲン菜なんかも良かったです。

まず肉に塩胡椒、そして顆粒の昆布だしを直接ふりかけ（私はパックのトレイの状態でこれをやる。10分ぐらい置いてます）、フライパンに水をちょっと入れて、野菜を入れ、その上に肉を置いて、フタをして蒸し煮に。

あさイチで注意してたのは「肉に直接かけてください。鍋ではないので、だし汁にはしないで」とのこと。

昆布と肉のイノシン酸と昆布のグルタミン酸が合わさると、いい働きをするらしい（すみません。よく覚えてません）。

私はリケンの昆布だしを使いましたが、昆布茶でも大丈夫だそうです。ただ、昆布茶の場合は塩分が入ってるので、味が濃くなりすぎないように注意とのことでした。


すっごく美味しかったので、友だちにも教えたら、「もう、お肉が別もの？っていうくらい美味しかった！」と言ってました。

おすすめ！






４kg減間近！！/ 明治のアーモンドチョコ小袋はエライ


今日(3/16)の体重 50.60kg

〔スタート1/11  54.50kgから3.90kg減〕



★昨日の食事

※朝
チーズトースト半分

豆乳


 

※昼 

チキンステーキ

サラダ

ごはん（半量）



※夜

サラダ

低糖質クリームシチュー

ゆで卵

チョコレート３粒



 


 

 

♡ あと100gで4kg減！



昨日からまた200g減って、

−４kgまであと100g。


絶対達成できる気がしますよ〜、そりゃ。

できれば明日達成したいです。


昨日の夕飯も、ちゃんと７時半ごろ食べて、偉かった〜…と言いたいところなんだけど、高級チョコレートが残ってたので食べました (^_^;)


夕飯は前日の残り。

でもちょっと肉が足りないかなぁとゆで卵を足してみました。


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野菜は重要だけど、タンパク質も重要。
足りない時は、何かで補うようにしています。
肌も髪も、そう身体はタンパク質でできているんだもの！

しかし花粉の時期は肌がかゆくてたまりません（涙）。


♡ セブンイレブン再び


セブンイレブンでコーヒーを買おうかな、と寄ったついでに、再びリサーチをして来ました。

探すのは、「おやつ」限定で、１回に全部食べても大丈夫な糖質量（10g以下）のもの、という条件をクリアした商品。

だって、いっぱい入ってたら、つい食べ過ぎちゃうじゃない。
「我慢しなきゃ」なんて思いながら食べるのはストレス。

で、２つ買って来ました。
１つ目はコレ。

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明治のアーモンドチョコレート。
ビタータイプですね。
コレ、裏側に栄養成分表示があるんですが、

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「炭水化物」が「糖質」と「食物繊維」に分けて表示されてます。
問題になるのは「糖質」の方なので、糖質は多くないんだよ〜と訴えているわけです。糖質制限を意識してると思うよ。

で、明治エライ、と。
元々ある商品を小袋で売り出すだけで、エライ。これなら買いますよ。
ぜひもっといろいろな商品を開発して欲しいものです。


もう１つは、

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セブンイレブンの自社開発商品。
味は……まずくはない。
でも、私はもう買いません m(_ _)m

（味の好みは人それぞれなので、何とも言えませんが）ともかく固すぎる。
もう少し歯ざわりが良いのが良いなぁ。
それに、何で人口甘味料が必要なのかわからない。

甘いモノ系は自社開発商品が全くなかった（糖質制限を全く意識してない）ので、やっぱりセブンイレブンは糖質制限フレンドリーとは言えない気がします。


というわけで、セブンイレブンにはこれからを期待してますよ〜。




だって、糖質を控える生活はきっとこれからずっとしていくと思うから、ね！




音譜 こちらの記事もどうぞ

ポケモンGOで５kgやせた夫と低糖質ケーキ食べた （京プラのケーキ）
夜遅い食事はやっぱりNG……なのかな？ （血糖値スマートライフチョコ）
ローソンの神おやつ♡と寝不足と （くるみとココナッツのキャメリゼ）
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４kg減が目前！！/高級チョコレートの誘惑


今日(3/15)の体重 50.80kg

〔スタート1/11  54.50kgから3.70kg減〕



★昨日の食事

※朝
トースト半分

サラダ

目玉焼き

コーヒー


 

※昼 




※間食

チーズ1カケ


 

※夜

低糖質クリームシチュー

サラダ


チョコレート4粒

 


 

 

♡ ４kg減まふぇあと少し！



昨日は、朝からバタバタと忙しかったので、ブログ更新できず……


でも、夜遅いごはんが続いていたのを反省して、頑張って７時前に夕飯を食べてみました。


おお〜う！

減ってるわ。

４kg減が見えて来た感じ！


昨日のメニューは前にも作った低糖質のクリームシチュー。

レシピはココ。


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白菜ときのこ、鶏肉のシチューです。
粉寒天でとろみをつけるのがミソ。

クリームチーズが多くてこってりだったので、ちょっと減らして豆乳増やしました。

味を見ながら、コンソメの量を調節したりして、自分ち好みの味になりました〜！
美味しい (o^^o)


♡ 高級チョコレートは美味しいよぉ

早く夕食を終えて、よし今日は偉かったと自分を褒めていたら、夜遅くにラスボスが……

夫が高級チョコレート持参で帰って参りましたの。
昨日はホワイトデーですから〜(^_^;)

ピエールマルコリーニのチョコレート、もう糖質制限って一体何のこと？！っていう感じで食べてしまいました orz

でも、お高いチョコレートだったのが幸いして(？)、量は多くなく、昨日は４粒で踏みとどまりました。

ふうう。

日常にはいろんな危険が潜んでいるものです。