こんにちは、Mica.L（ミカ）です👼
突然ですが
こびと達の通う学校で、
給食リクエストno.1に輝くのが
焼きプリンタルト✨🥧✨
最近、
ホテルビッフェでもお目にかかりました。
ちっちゃなタルトを前に、
こびと達は目を輝かせ、
焼きプリンタルトへの情熱を
熱く熱く語るのでした。
そんなに好きなのか…🤔
ピアノ発表会用スイーツについて、
あれこれと思い悩んでいる今日この頃なので
試作がてら作ってみる事に。
上手く行ったら、
新年会への持ち寄りもこれで行こうっと。
と、気軽にスーパーへ足を運んでみたら…
人がいっぱい！😣
ばったり会った友達に、
『あんたカゴは？』
『（せわしい大晦日に）買い物それだけ？』
と突っ込まれてしまいました。
今日は大晦日だったのか💧
何はともあれ、
【試作1号】
卵白を塗る時に、
卵白を塗る時に、
ハケを持っていない事を思い出し
パッと検索した画像を見て
真似っこさせてもらいました。参考ページ
出来上がり✨
漉さなかったので、
キメは粗いが気にしない。
レシピの分量と、
手持ちの型のサイズが合わなかった様で
タルトの厚みが頼りない。
でも、味はブラボー💕
家族に大好評でした。
2日後。
新年会の持ち寄り用に、カップタルトを試作
こびとに手伝ってもらい、
朝早くからタルト生地を練り始めました。
大量生産できるか試したいところ。
こびと達の大活躍により、
可愛い星型タルトカップができました👏
が、その後が問題でした。
時計を見ると、やばい。
もう⌛️タルトを充分に焼いたり
冷ましたりしてる時間はない！
そして、慌てて進めたのが運の尽き。
プリン投入後にタルトが開いて漏れ出して…
プリンの波間へと沈みゆくタルト号。
（挿入歌／my heart will go on）
※自分で歌いましょう
悲しむ時間すら無く、
ケーキを買って新年会へと飛んでゆきました
帰宅後につまんでみたら、味は最高‼︎
翌日以降はタルトに味が馴染み、
（でもタルトはサクサクのままで）
更に美味しかったです🍴
タルト号沈没に凹む私を元気づけようと
パートナーが、
お洒落にリメイクしてくれました。
『失敗は獲得』なのですって。
Don't mind!