８月のおまかせコース（夜）

―　前　菜　―
≪夏の前菜盛り込み≫
鮎寿司　　　　　
蛸の黄味酢掛け　　　　
山芋寒天寄せ　　　　
鴨ロース煮
帆立、パセリのお浸し　　　
茄子、隠元の胡麻和え　　
無花果 玉味噌にて

―　小　鉢　―
ブロッコリーの泡仕立て

―　煮物椀　―
丸茄子を鱧で包んで　　
じゅんさい 冬瓜 柚子 梅肉
清まし汁仕立て

―　お造里　―
≪わいんstyle≫　
本日の３点盛り

―　焼き物　―
（お一品お選びいただけます。）

① 太刀魚の塩焼き

② 牛ヒレの塩焼き

③ 万願寺唐辛子の海老真丈射込み
焼き前色々

―　冷やし鉢　―
トマト、穴子、胡瓜の土佐酢ジュレ掛け

￥２８００　（\2940

宇都宮乾杯ダイニングわいん
宇都宮市駅前通りシティ第一ビルB1
☎０２８-６６６-４４４６　

HP　http://mauve.co.jp/dining/ 　

　http://www.facebook.com/utunomiya.wain

ヒトサラ　http://hitosara.com/0006017765/

栃ナビ　http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=12815

わいんスタイル

　夜：18：00～　メニューはおまかせコース2800円（+税）～のみ。

　　　　先にご予約のお客様優先でお願いします。
　昼：12:00開店　12:30お食事ｽﾀｰﾄ　

　　　　メニューはランチコース1800円（+税） 一日10食限りでお願いします。　　
定休日　火曜日　

臨時休　８/５(月) ８/１９(月)

７月のおまかせコース（夜）

７月のおまかせコース

―　前　菜　―
≪夏の前菜盛り込み≫
芋がら寿司
とうもろこし豆富
からし蓮根
夏のあいまぜ
南瓜饅頭
夏野菜のゼリー寄せ
蒸し茄子、生姜餡にて

―　小　鉢　―
焼き茄子の泡仕立てて
―　煮物椀　―
すっぽんの玉締め
針生姜　浅葱　赤芽
丸吸い仕立て

―　お造里　―
≪わいんstyle≫　
本日の３点盛り

―　焼き物　―
（お一品お選びいただけます。）
①鱧のつけ焼き
②鮎の塩焼き
③鴨の塩焼き
焼き前色々

―　温物　－
丸茄子鳥味噌掛け
万願寺唐辛子を添えて

￥２８００　（税込\2940）

宇都宮乾杯ダイニングわいん
宇都宮市駅前通りシティ第一ビルB1
☎０２８-６６６-４４４６　

HP　http://mauve.co.jp/dining/ 　

　http://www.facebook.com/utunomiya.wain

ヒトサラ　http://hitosara.com/0006017765/

栃ナビ　http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=12815

わいんスタイル

　夜：18：00～　メニューはおまかせコース2800円（+税）～のみ。

　　　　先にご予約のお客様優先でお願いします。
　昼：12:00開店　12:30お食事ｽﾀｰﾄ　

　　　　メニューはランチコース1800円（+税） 一日10食限りでお願いします。　　
定休日　火曜日　

臨時休　7/8(月) 7/22(月)

６月のおまかせコース （夜）

６月のおまかせコース

―　前　菜　―
≪夏の前菜盛り込み≫
蛸の冷燻、梅肉を添えて
雲丹の軍艦仕立て
セロリの胡麻和え
夏の白和え
オクラ白扇揚げ
冷製茶碗蒸し
茄子の煮凝り

―　小　鉢　―
とうもろこしの泡仕立て

　　　　　　　　　　　　　

―　煮物椀　―
帆立真丈　針野菜　木の芽
　　清まし汁仕立て

―　お造里　―
≪わいんstyle≫　
本日の３点盛り

―　焼き物　―

（お一品お選びいただけます。）

①鰻蒲焼

②仔羊の塩焼き

③丸茄子の田楽

　焼き前色々

―　酢の物　－

夏野菜と湯葉の吹き寄せ
加減酢ジュレにて

ここまでで、￥２８００　（税込\2940）

今月の追加メニュー

―　〆の食事　―

・じゃこ山椒煮のお茶漬け　￥５００（税込\525）
・氏家うどん　豚出汁に夏野菜を添えて
　　　　　　　　　　　　　￥５００（税込\525）
・喜連川産鮎の炊き込みご飯

（土鍋にて）１合より　￥９００（税込\945）
・栃木軍鶏のひつまぶし　￥１,０００（税込\1,050）
・鯛飯（土鍋にて）２合より ￥１,２００（税込\1,260）

―　デザート　―

あんみつ、アスパラのムースを添えと
とうもろこしアイス
￥５００（税込\525）

―　一品料理　―

・本日のお魚のかぶと（煮付け、塩焼き、酒蒸し）
　　　　各￥８００（税込\840）
・お造里お替り（タレ、切り方を変えて）
　　　　　　　　　￥９４０（税込\987）
・栃木軍鶏のたたき　 　　￥７４０（税込\777）
・豚ロースの炭火焼　 　　￥８００（税込\840）
・喜連川産鰻の炭火焼　　￥９００（税込\945）
・丸茄子の田楽　　　　 　￥６００（税込\630）

宇都宮乾杯ダイニングわいん
宇都宮市駅前通りシティ第一ビルB1
☎０２８-６６６-４４４６　

HP　http://mauve.co.jp/dining/ 　

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ヒトサラ　http://hitosara.com/0006017765/

栃ナビ　http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=12815

わいんスタイル

　夜：18：00～　メニューはおまかせコース2800円（+税）～のみ。

　　　　先にご予約のお客様優先でお願いします。
　昼：12:00開店　12:30お食事ｽﾀｰﾄ　

　　　　メニューはランチコース1800円（+税） 一日10食限りでお願いします。　　
定休日　火曜日　

臨時休　6/10(月) 6/24(月)　7/8(月) 7/22(月)