今日はグルテンフリーではなく
モンブランのレッスン
先日ご一緒した生徒さんのイチオシで
参加しました～
そして本日の隠れキューピーさんは
わかりますか？
ヒントです
正解はっ
こちらでした～
ジャック・オー・ランタンが
ドヤ顔に見えるのは私だけでしょうか
さてレッスンです
生地を焼いて
クリームと栗をのせて更に生クリーム
からの～
マロンクリーム
絞り出しながら回していくのが
結構難しかったですが
楽しい～
ハロウィン仕様に仕上がり
三人分並べると
壮観ですね
マロンクリームが絶品です～
モンブランを手作りする日がくるとは
予想もしていなかったなぁ～
試食させていただいた
グルテンフリーのケーキ2種
これも作ってみたぁーい
さあ
帰宅したら
甘酒仕込みまーす