乗り換えで通る「emart 往十里店」で凄く良いもの購入!!
맛鮮生 사골(サゴル・牛骨)スープの素
맛鮮生と言えば、このような袋入りのダシが有名でしたが、今回買ってきたダシは、今までと少し違うんです。
キャンディみたいに小袋がいっぱい
開けてもお菓子みたいな、タブレット型のダシの素なんです!!
これ、いま韓国では結構人気みたいで、私が訪れたマートでは各ブランドのタブレットダシが沢山並んでました~
実はここへ来る前からタブレットダシが気になってて、今回絶対買って帰ろうと決めていました!
どれを買おうか悩んだ結果、せっかくなので日本のダシにはないサゴル(牛骨)を選びました。
昔~し、むかし、ソルロンタンのポーションダシを食べたら癖のある味で失敗したことがあり、それから牛ダシを一切買わなくなったので、今回はかなりのチャレンジ!!
正直、こんなにいっぱい入ってるのに、前みたいに美味しくなかったらどうしよう・・・と、ちょっと不安もありつつ購入しました。
丹念に選別した自然素材をそのまま一粒に!
超高圧方式で濃厚に牛骨を煮込み、深く香ばしいスープが完成!
個包装で蒸れずに綺麗に保管!
<作り方(2~3人前)>
水500mlを沸かします。
沸騰したお湯にダシを1~2粒入れて3分間溶かします。
溶けたスープでそのまま料理します。
ちょっとダシ濃いめで400㎖のお湯にタブレットを2粒入れ、そこにビビゴの水マンドゥと昨年ロッテマートで購入したタンミョンを入れてソルロンタンマンドゥスープを作ってみました。
全部掘り込んだだけで超簡単!
もはやインスタントラーメンより手軽に作れたよwww
しかしま~牛骨の良い香りがなんとも言えませんね!!!
いざ食べてみたら・・・
ヤバッ!めっちゃ美味しい!!
まずスープだけ味見してみたら、塩味のない濃厚な牛骨のダシそのままで
ここ、韓国の食堂ですか?ってレベルで美味しい!
塩コショウで少し味を調整して食べたら、ちょっともう家でこれ食べれるの?って感動した。
てか、コリアタウンでこれ使ってるお店あるんちゃう?wって思っちゃうくらい本格的だったわ
想像×10倍美味しかった~
ちょっとダシ濃いめに作るのがおススメです~
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マートで購入品を大量に詰めても安定感あり
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