以前カルディで購入したトッポッキを食べてみました^^
トッポッキって韓国のお餅だけど、この商品は国産のうるち米を使って山形県で製造されています。
やっぱり食べ慣れた日本のお米が使われていると美味しそうに感じてしまいます
韓国っぽく甘辛いソースで食べる時はトッポッキを水洗いしてから2分間下茹でするんですって。
お鍋やスープに入れる時はそのまま投入OK
ってことで、私は簡単にスープを作ってトッポッキをほり込んでみました
トゥッペギで2分くらい煮てから食べたのですが、イイ感じにモッチモチで美味しかった
日本のお餅だと煮るとクタクタドロドロになるけど、韓国のお餅はモチモチでお鍋やスープにピッタリ♪
カルディはトックやトッポッキの種類が豊富ですね~!!
たくさん入った300円台のものもあれば・・・
適量入った150円ほどのものもありますし、ソース付きのもありました^^
自宅でトッポッキってそんなに頻繁に使う食材でもないし、少量買えるのは嬉しいですね!
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