雨の明洞で目的もなく美味しそうなお店を探し歩いていた時、
有名店チョンウォンスンドゥブ が、とあるお店に変わっていて嬉しビックリ!!!
河南(ハナム)テジチッ 明洞1号店
京畿道河南市発祥で全国展開している、とっても人気な豚肉の炭火チョボルグイ専門店。
(チョボルグイとは先にお肉を炙り焼きをすること。)
店頭にはいきなり美味しそうなお肉の写真っ!一気にアガりましたよ~!!
この時すでに22時をまわっていたため、入りたかったお店が全て閉店していて
今夜は美味しいご飯にありつけないかも~と思っていたので、
他よりも少し遅い23:30までの営業時間を確認して即入店しました!ヤッタ!!
まだオープン間もない店内はとても綺麗です。
注文が入ると、あの四角いガラス張りの部屋でお肉を炙ってからテーブルに運びます。
生サムギョプサル13000
モクサル(首の肉)13000
生カルビ13000
ハンジョンサル(背首肉)13000
カルメギサル(横隔膜・ハラミ)13000
カブリサル(背骨あたりの肉)13000
ドゥンカルビ(スペアリブ)39000→27000
さすが炭火チョボルグイ専門店だけあって、メニューの写真も全て炙り肉!美味しそう!!
オムイチゲ(おふくろチゲ)6000/オルクンチャンポンパッ(ご飯いりチャンポン)8000
デジキムチチゲ(豚キムチチゲ)6000/テンジャンチゲ(味噌チゲ)3000
ミョンイナムルビビンパッ(ギョウジャニンニクナムル入りビビンバ)6000
トシラッキムチポックンパッ(キムチチャーハン弁当)4000
こちらはお肉と一緒に食べるお野菜&薬味&キムチ
サムギョプサル1人前と、店員さんおススメのハンジョンサル1人前。
店員さんが綺麗に切ってくれ、お肉の脂が流れる方ではキムチも一緒に焼きます。
豚の脂で焼いたキムチってコクが出て凄く美味しいですよね~大好き!!
大好きなテンジャンチゲは、2人で1つで良いと店員さんに言われましたが、
1つだけ運ばれてきたとき美味しそうで「やっぱりもう1っ個ちょ~だい!」って(笑)
ちょうど良い濃さでご飯がススム美味しいテンジャンチゲでしたよ~
焼き上がったお肉は火が入りすぎないように、どんどんこちらへ移動してくれます^^
は~美味しそう~♡♡♡
少し焼いたニラと一緒に少し塩をつけたカルビサルを・・・おいぢぃ~~~~!!!!
肉厚で歯ごたえのある背首のお肉は脂が少なくタンパクで食べやすい!!気に入った!!!
今まで首と言えばいつもモクサルを食べていましたが、ここのハンジョンサル美味しい!!!
途中からは塩にごま油を足してもらって大好きなキルムジャンでいただきます!!!
やっぱこの歯ごたえとごま油の香りががいいわ~!!お肉でも何でもごま油塩で食べるの好き!
キムチチャーハン弁当もたのんでみました~♪
卵を潰して混ぜて食べましたが、半熟過ぎてご飯がベチャベチャになった・・・
う~ん、これはちょっと・・・。店員さんに横目で見られながら鉄板で焼いて食べました(笑)
は~~~~~かなり満足な夕飯♡♡
チョンウォンスンドゥブがなくなったのにはびっくりしましたが、後がハナムデジチプなら全然イイ!
オープン記念の品でしょうか???お支払いのあと友人と1冊ずついただきました^^
江南地区だけでも13店舗、江南区庁、清潭、そして鍾路や東大門方面にも。
今月末には狎鴎亭にもOPENするみたいです。
メニューにはカルメギサルもあるし、明洞店はこれからかなり使えそう~♪
河南デジチッ 明洞1号店
하남돼지집 명동1호점
ソウル市 中区乙支路2街199-77
서울시 중구 을지로2가 199-77
02-772-9995
15:00~23:30
年中無休
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