前々から気になっていた明洞の参鶏湯店。
朝鮮王朝時代の伝統的な参鶏湯が食べられるんですって～ここ、来て良かった～最高でした♡
高峰参鶏湯 コボンサムゲタン
以前お店の前で入ろうかどうしようか行ったり来たりして結局入らなかったお店。
すっごく食べたかったんだけど屋台で食べ歩きした後だったのでお腹に余裕がなく諦めた・・・
で、今回は空港から明洞へ向かう間にココへ来ようと決意して１人でやって来ました！
場所はメトロホテル向かいの明洞アールヌーボーセンタム２Ｆ
（１階にチキン屋さんがずらっと並んでるビルです。１階から入れます。）
何に惹かれたって、この黄金色のサムゲタンですよ！凄く濃厚で美味しそうじゃないですか？
移転したばかりの店内はとっても綺麗。１階にも座席がありましたが使っていない様子。
階段を上がっていくと店員さんが待ち構えていて「何人？」「１人です。」
わーい！１人でも落ち着く窓側のお席に案内して貰えた＾＾
外観からはそんなにお客さんは少ないのかと思っていましたが、
いざ入ってみると地元韓国人のお客さんでいっぱい！！うわ～これは期待大です！！！
注文したのは上皇参鶏湯（サンファンサムゲタン）１５０００ウォン
右にあるのは韓方参鶏湯（ハンバンサムゲタン）１７０００ウォン
韓方のは色が濃すぎて失敗したら怖いからチャレンジできなかったｗｗｗ
しばらくしたら熱々の上皇参鶏湯登場！！！
めちゃくちゃアガった！！！！
何これ～トロットロや～ん♡♡♡
わかりますか？
薬水と免疫活性パワーのあるキノコ「メシマコブ」を使った濃厚スープが煮えたぎってる様子！
とろみスープは私の大好物のやつやんっ！！！
一気に食欲湧いてきた～！！！
さっそくお塩を準備！先にしておきなさい←
まずはスープ。
見た目はエゴマの参鶏湯に似てるけど味は全く違います！
すごく優しい鶏のダシとほんのり韓方の香り・・・塩を足して自分好みに～！
黄金に輝く鶏肉は臭がなくジューシーで程よい歯ごたえ。凄く美味しい！
そして中から出てきたご飯に絶叫した！！！！粒がしっかりしている！！！！
わたし、あんまりクタクタになったお米が好きではないのでこれが出てきたときにまたニヤけた。
なにこの参鶏湯！！！完璧やんっ！！！今まで食べた参鶏湯の中で過去最高！！
全部食べ切ったあとはコート脱いで街を歩いてもしばらくは全然寒くないくらい温まりました♡
いや～ほんとこれはマジで美味しかった！早くまた食べたい！！
高峰参鶏湯 고보삼계탕
ソウル市中区明洞２街１９９－４０ 明洞アールヌーボーセンタム２Ｆ
서울시 중구 을지로2가 199-40 명동아르누보센텀 2층
02-756-2300
10：00～22：00
年中無休
コミックエッセイ韓国本を出版いたしました！
各書店、オンライン書店で販売中！
