食レポ スリラチャの赤備え変わった名前、初めて知りました。 海外では流行ってるらしく、このたび日本上陸したのだとか。 辛党さんには、とても美味しいソース。 濃厚で美味しい、辛いだけじゃありません、どんな食材も楽しめます。 用途たくさん。 美味しいので父子に勧めたのですが、辛いのダメで『見るだけで辛そう』と試してくれませんでした。 牛ステーキは、酸味でサッパリ。 鶏肉にはマヨと混ぜて、餃子にも美味しかった。 たっぷりあるので、いろんな食材に試したいです。