気温の変化が大きいです
梅雨なのに雨も少ないし・・水源地は降っているのかな？
病院だから涼しいなんてことはないよねー
って話をしていた月曜日のお弁当
釜揚げしらす入りたまご焼き
名古屋コーチンのつくね
名古屋コーチンのナゲット
にんじんサラダ
釜揚げしらす
ごはんは白米
釜揚げしらすと名古屋コーチン祭り🎵
特にこの釜揚げしらすが 本当に絶品なんです
水揚げしたら出荷まで冷凍せずに届けてくれるし
強過ぎずちょうど良い塩加減で フワッフワ💕
たまご焼きにも沢山投入しちゃいました
色んな食べ方ができるので 連日のしらす祭りやっております
名古屋コーチンのつくねも 食べ方色々でありがたい
今回はレンチンして(冷凍品)軽くフライパンで転がしました
にんじんサラダはいつもの大好きなやつ
美味しくてパクパクいけちゃう
ボウルごとか変えて食べたくなる😋
曇り気味だったけれど 蒸し暑くて閉口した水曜日のお弁当
たまご焼き
ヤングコーンの素揚げ
ズッキーニと釜揚げしらすのチーズ焼き
名古屋コーチンのナゲット
ミディトマト
玄米
いちごヨーグルト🍓
たまご焼きはプレーンで 白だしで味付けしました
ピザ用のチーズと釜揚げしらすを焼いておいて
そこにカットしたズッキーニを押し付けて焼いたら出来上がり
チーズの塩気ともちょうど良く合います
しらすチーズでトースト🍞したら美味しそう
カッテージチーズとか・・サワークリームでもいけそうです
ミディトマト🍅は 卵菓屋さんで見つけました
真っ赤ですごく美味しそうだったし
何より近隣農家さんの朝取れ野菜だから 新鮮なのは間違いなし
皮薄めでフレッシュで美味しかった〜
素揚げにしたヤングコーンも卵菓屋さんでこうにゅう外側だけ剥いて ヒゲ付けたまま素揚げしました
とうもろこし🌽はヒゲまで食べると良いですよ
夏場の浮腫解消してくれます
旬のものはその季節の体の調子を整えてくれますね
美味しく食べて健康❗️これが1番☝️良きです
薬膳の考え方もココがポイントなんだと思います
食べるものが身体を作るわけだこら 何を食べるかって大切
今日はこれから薬膳のお教室に行ってきまーす