遠いけど美味しい

週末に長野までプチ遠征をしてきたのですが

お天気は　雨が降ったり止んだり・・晴れたり曇ったり


長野と言ってもめちゃくちゃ広いのですが

今回は松本・安曇野を通って新潟上越市の辺りまで

乗ってるだけの私でも疲れました😓


あちこち立ち寄りながら　お昼ご飯先を探して・・

見つけたのが



『とん汁　たちばな』


たまたま通りかかって寄っただけなのですが

後で調べたら　かなり有名なお店だった様です

豚肉・玉ねぎ・豆腐　具材はこれだけ！

牛蒡とか人参とかは入っておらず　水もほとんど入れずに煮てあるらしい

なので玉ねぎの甘みがすごいです😍

白味噌で味付けしたとん汁は　何ともマイルドで美味しい


お客さんが並んでいたので　名前を書いて外のベンチで10分程度待ちましたが

待っていて大正解でした


写真撮り忘れて　美味しくてパクパク食べてしまった💦


自家製のナスのお漬け物も🍆　絶品すぎました

私はとん汁＋半玉つけ麺＋半ライス＋小鉢＋フルーツ　のレディースセット

旦那はとん汁定食の大盛り


まぁ　本当に美味しかった🤗


新潟県妙高市の街道沿いにあるお店

こちら方面に行かれたら　ぜひぜひ‼️行ってみて欲しいお店でした


子供の時に　初めてスキーに行ったのが妙高高原

それ以来の妙高でしたが　

こんなに遠かったっけ？と思うほど遠いのでちょいちょい行けないけれど

機会があったら　また行きたい💨

ごちそうさまでした😋


参鶏湯

先日　薬膳のお教室に行ってきました


もう夏も終わりですが　8月は『汗』がテーマ

汗をかくというのはどう言う事なのか？　汗をかくとどうなるのか？

そして体質別に傾向と対策・・みたいな感じでした


何気なくスルーしていた事も　体系的に考えると『なるほど🌟』がいっぱい



今月のお食事です　　

特に‼️今月楽しみにしていたのが　右下⤴️の参鶏湯


こちらはお教室の先生が監修したキットを使っています



鶏肉以外の材料が全部セットになっているので

お肉だけ足せば🆗　自宅で作れちゃいます

高麗人参もしっかり入っているのが凄い‼️ (生薬で買ったらお高いっ💦)


1パックで2人分くらいにはなりそう

材料は鳥の手羽先と書いてありますが、好きな部位で大丈夫🙆‍♀️

お教室では　食べやすい様に鶏ひき肉が入っていました


そして薬膳教室ならでは！！

こちらのキットに加えて　棗とクコの実を足して

更に生薬の麦味参(ばくみさん)も追加　

めっちゃ美味しかったですo(^▽^)o 


美味しく食べて　内側から元気になるって最高

このキット　本当にお勧めです

身体は食べたもので作られます🧐


自宅でも作りたくて　キットを買ってきました💕

これで残暑も成り切るぞーーー

早起きのご褒美

いつもより早起きしてお出かけ中



相模湖付近で見えた　とても綺麗なダブルレインボー🌈

ほんの5分ほどで消えていきました


まだ早朝6時前だったので　見られたのがラッキー✨



そして諏訪湖



この雲も　あっという間に消えていって

ほんの束の間・・夢の様な時間


雲の見本市みたいな状態だったのが面白くて📷


自然現象は楽しいです

悪魔的に美味しいやつ

そろそろ8月も終わりで　秋の気配も近づいて・・来て欲しい頃です　


ミスタードーナッツで　ミセスグリーンアップルとのコラボをやってまして

我が家の近くの店舗は　既に終了してしまいましたが

4種類のコラボドーナッツ🍩　どれも美味しかったです💕


で・・あちこちのジャムズ(ミセスのファンネーム)さん達が

こぞって『コレやると美味しい‼️』と絶賛していた食べ方があって

一番シンプルなオリジナルのドーナッツをリベイク

トースターで焼いても良いし

更に上をいく方は　バターで焼いてました


バターだけでもカロリー爆弾なのに　

更に更にバニラアイスを挟んだりトッピングしたり🍨


さすがに私はトースターで焼いただけでしたが

外がカリッと中はフワッとして　とても美味しくなりました


もう販売が終わってしまったのが残念だったのですが

実は　このリベイクパターン

シュガーレイズドに当て嵌めても　めっっっちゃ美味しいです🎵


トースターで　外がカリッとするまで焼いたら美味❣️

多分バターで焼いても　アイス添えても美味しいと思われます


ただし　かなり熱いので火傷しない様に気を付けて


買ってきたドーナッツ🍩は　ラップしてからジップロックで冷凍可能

食べる時に軽くレンチンして　解凍してから焼くと良きです

明日のオヤツに是非💕


推し活？

寝る時にみた夢を覚えていますか？

人は寝ている時に夢をみていても　覚えていない事が多いらしいです

何か夢見てたみたいだけど・・忘れちゃった　そんな事って多いです


が‼️


先日みた夢は　多分一生忘れないと思う

それくらい本当に鮮明で　目が覚めてからの多幸感が💕

いまだに幸せな気持ちが続いてるくらい　幸せな夢でした


人の夢の話なんて聞いたっておもろくも何ともないと思うし

勿体無いのでww サクッとだけ🎵


最近　ハマり出した推しがおりまして🤭

何故か一緒にいるんです(因みに推しは1人じゃないのですけど)

いっしょに電車に乗って帰るところで

推し達が疲れてコックリしている姿を眺めていたり・・

昔からの知り合いみたいに話してたりして(何てったって夢だし❣️)


諸々幸せなシチュエーションが沢山あって

そこへ亡くなった父が絡んでくるというwww

訳のわかんない　夢ならではのカオス状態


とにかくね　何が幸せだったって　

何十年ぶりかで動いて話している父親に会えた事

夢でもなんでも　とにかくそれが本当に新鮮で嬉しかった〜www

そこ⁉️っていうツッコミは一切受け付けません


目が覚めてから　しばらくボーーッとしてニマニマが止まらず

仕事しててもずっと　夢の出来事を思い出していました


もちろん推しが出てきてくれたのも　すっごく嬉しかったんだけど

現実にリアルな存在としている訳だし

まぁ・・あの距離感は絶対にあり得ないのだけれど

父の場合は　リアルで会って話す事はできない訳なのでね


でも　後で思い返して笑っちゃうのは　

父の話している内容が　旦那が言いそうな事ばっかりでww

なんなん？まったく・・　でも本当に嬉しかったな

ファザコン全開💕


暑くて寝苦しい夜でも　幸せな夢見があったら

幸せに目覚められます

今度は推し単独で出演してくれないだろうか🤗

冷蔵庫が逝った日

火曜日の朝・・・我が家の冷蔵庫が　ちーん⤵️


仕事に持っていく麦茶を出した時は問題なかったのですが

帰ってきて扉を開けたら真っ暗😱😱😱😱😱


電源挿し直ししてみたんですが　完全にアウトでした

こればっかりはどうにもならないので　速攻で新しいのを買いに行って


容量とか大きさとか(今までのサイズもちゃんと測って行きました🎵)

〜サイズを測ったのは　私じゃなくて旦那です🤗〜


今日新しいのが届いて入れ替えしますが

いやはや　冷蔵庫はないと困りますね　

いたも当たり前のように使っていただけに　こうなるとありがたみを痛感


長いこと頑張ってくれた冷蔵庫は　綺麗にしてからサヨナラします

いまでありがとうね💕



ここも美味しいカレー屋さん

一時カレーにどハマりした時期がありました

インド風の(正確にはあれはインドではなくネパール辺りらしいですが)

ナンとカレーの組み合わせのカレー屋さんではなく！！

いわゆるThe日本風のカレー屋さん


いや・・向こうの方のカレーも美味しいんですが・・

何処もほぼ同じ雰囲気のものが出てくる💦


日本人の凄いところって　真似っこしながら

しつかりと自分流にアレンジして　オリジナルのものを確立していくところ

私はそんな風に思っています♪ あくまでも私はそう思っているという事です


日本でカレー屋さんを探してみると　とにかく多種多様で驚きます

スパイスをたっぷり使ったカレーとか　スープカレーとか

そのお店のオリジナリティが豊富で　本当にビックリします


で　感動したカレー屋さん🍛のひとつがこちら



『ココテラス』　八王子小比企町にあります


電車だと京王高尾線の山田駅から歩いても行けるかな

近くには磯沼ミルクファームさん(牧場)もあるので

立ち寄って牛🐮さんを愛でて行くのもあり💕

車ならば道の反対側に3台分の専用駐車場もあって便利🚗




今回はペアコースをチョイス

こちらは3種類のカレー(メニューから選べます)とライス

ドリンクとプチデザートまで付いたミニコースメニュー🥰


季節のカレー(ブロッコリーと海老)・ラム🐑のキーマ・ホットチキン

ドリンクはマンゴーラッシー　デザートは台湾カステラでした


スパイシーでどれも本当に美味しくて

それぞれに全く違う味わいで　最後まで飽きずに食べられて

帰りはお腹パンパンになりました



以前にも伺った事があって　その時は季節のカレーをお願いした気がする

その時も美味しいなぁ・・と思って　しばらく行っていなかったので

久しぶりの再訪　やっぱり美味しかった！！


ラム肉のキーマは初めて食べたけれど　

これは自宅でも作ってみたくなりました　ラム肉大好き💕


他のお客様もいらして　店内の写真は撮れなかったですが

落ち着いた雰囲気で　テーブルとカウンター席もあります

そんなに広くはないけれど　良いお店で大好き


水曜日から土曜日までの　11時〜15時までの営業です

日・月・火は定休日　ラストオーダーは14時半


この物価高で　以前より値上がりしていたけれど

頑張って続けてもらいたいお店です


はぁ・・また行きたいな🍛

とにかく絶品！隠れ家的お蕎麦屋さん

長野県生まれのくせに　何故か蕎麦嫌いだった父のおかげで

蕎麦の美味しさを知らずに育ってしまった私ですが

うちの旦那さんはチャキチャキの江戸っ子なので　蕎麦大好き💕💕

今では私も大の蕎麦好きになりました


そしてそして・・見つけた美味しいお蕎麦屋さん

ホントに人には教えたくない‼️ 内緒にしておきたいお店



『蕎麦とそばまえ　Genten』さん


気になっていて　何度かチャレンジしたのですが

臨時休業だったり定休日だったり・・

先日ようやく‼️チャンス到来　行く事ができました


実はこちらのお店　いつも通っている整骨院さんの近くにあるんです

場所は相模原の上矢部　最寄駅は・・何処だろう？

淵野辺からあるくのはちょっと遠いし　

車で行くのが1番良さそうで

駐車場はお店の前に停められるようになっています


店内は10人ほどで満席になるくらい　こじんまりとしたお店です

ご夫婦お2人で切り盛りされているので　

予定の詰まっている時は避けた方が良いと思います




お願いしたのは平日限定のランチセット

下)サービスの汲み上げ湯葉　

　　形の崩れたものだそうですが　美味しい💕

上)ランチセット　二八蕎麦と小天丼＋小鉢


お蕎麦は細めの手打ちで　コシがあってとても美味しい

十割蕎麦・暖かいお蕎麦への変更も可能です

小天丼は　小エビが沢山と貝柱・湯葉・かぼちゃ・ピーマン

盛り沢山で贅沢にのっています　ご飯は少なめですが丁度良かった


蕎麦湯も出して頂きましたが　最初からトロトロで感動するほど美味しい

思い切り満足できるランチで　1450円はリーズナブル❗️


セット以外に単品でお蕎麦を頼むこともできるし

一品のお料理やアルコールも　とても充実しています

ランチでビールという方もいらっしゃいました🍻


夜の営業もされていて　お任せコースも数種類

こちらは2名からで　3日前の予約の様です

日本酒🍶呑みながら・・とか　最高ですよね(殆ど呑めないんですけど💦)


月曜・火曜は定休日

昼は11時半〜14時半　夜は17時〜20時半まで


住宅街にひっそりとあるお店だし

そう思って見ないと通り過ぎてしまう様な佇まいですが

味と雰囲気は太鼓判の隠れ家的なお店です


また整骨院さんの通院ついでに寄りたいなぁ🚗💨


とてもありがたい存在です

週末に津久井城の小倉道を(やっとこの思いで)踏破してきましたが

この辺りって　中々良いお食事処がなくて困っていたんです


が‼️ついに・・・パークセンターのすぐ近くにできました




『炎家』さん　モツ煮込み・定食のお店


食券を買ってから靴を脱いで上がります

座敷だけどテーブル席で　中は結構広々しています




並びに　カフェ・ゲストハウス・お団子屋さん・ドッグランが並んでオープン


お店を見ながら坂道を上ると　城山の遊具施設のある広場に出ます

駐車場は8台分くらい　週末は混んでました🚗




　　　　上)   モツ煮定食全部乗せ

　　　　下)    大アジフライ定食


モツ煮は生卵か温泉卵とお漬け物が付いてきます

アジフライは小鉢とお漬け物とお味噌汁が付きます


全部乗せはモツ煮込みに豆腐・こんにゃく・大根が入って

味が中まで染み染み💕　すごく美味しかった


大アジフライは　本当に大きなアジが2枚

こちらはフワフワに揚がっていて　コレも美味しい

アジフライ用のお醤油で頂きます



窓の外はこんな感じの芝生席

ワンちゃん連れもOKなのかな？　　季節によっては気持ちがよさそうです


カフェにはピクニックセットの貸し出しも🎵

お子さん連れとかにはありがたいサービスですよね



パークセンターの辺りは　本当に何もなくて

津久井城に行ったら　下まで降りて行ってご飯を食べる感じだったので

ここは本当にありがたい❗️


この日も駐車場は殆ど満車で🈵

カフェもほぼ満員状態　お団子屋さんもお餅は完売していました

〜私たちが行ったのは　15時頃と遅かったのに・・です〜


また津久井城に行ったら利用したいお店です


最後に・・この日の頑張ったんだよーーの写真




小倉道からの最難関　男坂の鎖場

スマホの写真でも　どれほどの急勾配か分かるくらい


ここ　かなり長く続きました💦

一度行ったんでもう良いわ🤨　楽しかったけどね

ランチからの・・超絶本屋さん

暑くなりました☀️ まだ5月なんですけど

身体が慣れていないので　この時期が熱中症になりやすい様です

水分補給＋塩分補給して　適度に身体を冷やしましょう


先日　気になっていたお店に行ってきました


​テラ亭

まずランチで訪れたのが　こちらのテラ亭さん


日野市役所のすぐ近くにあるお店

スーパーおおたの並び・・同じアーケードの中にあります

なので🅿️も使えるし　とてもありがたい


こじんまりしたお店は　ご年配のご夫婦お2人でまわしていらっしゃいます

メニューは日替わり2種類で　この日は回鍋肉と味噌カツ

これがどちらも800円というビックリ🫨お値段


コーヒーはホットもアイスも100円☕️ これも🫨ビックリ

大丈夫なんですか？と言いたくなるくらいのお値段設定で

しかもとても美味しいから言う事なしです



カツが大きいし厚いし　叩いて伸ばしてしてない❗️

かなりのボリュームがありました

回鍋肉もすごく美味しかったそうです


店内は4人掛けテーブル×2

カウンター席×6  

なので当たり前の様に相席で　どんどんお客さんを入れちゃいます


『ご相席でよろしいですか？』じゃないんですww

いきなり『空いてるお好きな席にどうぞ〜』って案内されちゃう


だから1つのテーブルは4人バラバラでお客さんが座っていました

中々こういうのは見ない光景ですが

そうでもしないと　小さなお店なので無理なのも分かるし

お客さんも皆さん心得ているから　

どんどん座って　食べ終わったらサッサと帰っていく感じ

ひっきりなしにお客さんが入るし　評判の良いお店の様です



そして　お腹が満たされたところで　今度は若葉台の本屋さん📕

気になって気になって　すごく行きたかった

コーチャンフォー　若葉台店に行ってきました💨

(みどりさーーーん❗️ 早速行ってきた💕)


こちらは北海道にある本屋さんらしく

本の冊数も半端ないほど揃っていて　加えて文房具もあるし

バッグとかCDやDVDも　ガチャガチャコーナーもあるし

なんと！北海道の物産品まで売っているという

そして広いドトールコーヒーも併設


行ってみて　その広さにも驚いたし　品揃えも凄くて

あれもこれも欲しくなるし　旦那は本を6冊くらい買い込んでました

私は吟味に吟味を重ねて1冊だけ　欲しいの多すぎた💦


でも文房具コーナーで　切り絵に使うカッターナイフとか替刃を買ったし

ドトールでコーヒー飲んでのんびりして帰ってきました


駐車場も広いし　買い物さえすれば(1円以上)3時間無料になるし

ドトールのドリンクのサイズアップルクーポンもらえるし


なんか本当に凄かったです

本を買うとカバーはもちろん付けてくれるけれど

選んだカバーと同色の栞を1枚づつ付けてくれました

これもちょっと嬉しかったポイント🎵


多摩地区では1番大きな本屋さんだろうと思います

本当に広いし　見やすいし　本好きにはパラダイス

筆記用具のペンも色々で　万年筆が欲しくなった🌟

千代紙とか紙類も豊富で　これも見てるだけで嬉しくなってテンション⤴️

また行こう〜　いやいや楽しい🌟