棗を食べ尽くす

毎月通っている薬膳のお教室ですが

レギュラー講座以外にも講座があって 今回は棗！

なつめ を美味しく食べるという講座に行ってきました

はい！棗  こちらですよ

棗はお教室でも買えるし 毎回のように購入して食べてます

本当に大好きだし 美味しいのだけれだ

そのレシピとなると  全くわからない

せいぜい鍋の時に入れて 最後はプワプワになったのを食べちゃう程度

今回は先生が色々と試行錯誤して

これなら美味しい！という自信のレシピでの棗料理でした

これは自分たちで好きにアレンジしたもの

えー？そんな事するんですか？   とか

嘘っ‼️そんな食材合わせるって  ホントですか？

の後で   きゃー！これ本当に美味しいです

ってなって  みんなでワーキャーしながら頂きました

棗のハヤシライス風

ハヤシライスなのに人参🥕にじゃが芋も入ってますが？

先生曰く ハヤシライスってよくわからなくて

レシピも見てないので〜〜💦

ぷぷっ  それで人参じゃが芋入りのハヤシライス風

でもね  お味は絶品で  とーっても美味しかったです

ラストは  鮭と舞茸と南瓜と棗の煮物

これはお酢とバルサミコ酢も使っていて

サッパリした美味しさでした

どれも本当に美味しくて  お腹いっぱいになりました

1日3〜4個の棗はアンチエイジングになるんですってよ

完全に1日分は摂取してますね

ウチでも色々と作ってみたくて  棗を買ってきました

先生のお教室の棗は とても大きいし美味しいんです

まずはハヤシライス風の元になるソースを作り置きしようーっと