毎月通っている薬膳のお教室ですが
レギュラー講座以外にも講座があって 今回は棗!
なつめ を美味しく食べるという講座に行ってきました
棗はお教室でも買えるし 毎回のように購入して食べてます
本当に大好きだし 美味しいのだけれだ
そのレシピとなると 全くわからない
せいぜい鍋の時に入れて 最後はプワプワになったのを食べちゃう程度
今回は先生が色々と試行錯誤して
これなら美味しい!という自信のレシピでの棗料理でした
えー?そんな事するんですか? とか
嘘っ‼️そんな食材合わせるって ホントですか?
の後で きゃー!これ本当に美味しいです
ってなって みんなでワーキャーしながら頂きました
ハヤシライスなのに人参🥕にじゃが芋も入ってますが?
先生曰く ハヤシライスってよくわからなくて
レシピも見てないので〜〜💦
ぷぷっ それで人参じゃが芋入りのハヤシライス風
でもね お味は絶品で とーっても美味しかったです
これはお酢とバルサミコ酢も使っていて
サッパリした美味しさでした
どれも本当に美味しくて お腹いっぱいになりました
1日3〜4個の棗はアンチエイジングになるんですってよ
完全に1日分は摂取してますね
ウチでも色々と作ってみたくて 棗を買ってきました
先生のお教室の棗は とても大きいし美味しいんです
まずはハヤシライス風の元になるソースを作り置きしようーっと