みなさん、こんにちは！
過食改善の専門家、
ハッピーイーティングかなこです(^^)/
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クリオロはフランス人パティシエ、
「サントス・アントワーヌ」のパティスリー。
サントス・アントワーヌは、
フランス・プロヴァンス出身
フランス、スイス、イギリスなど、
ヨーロッパの各地で
シェフパティシエを務めたそうです。
こちらは
世界大会優勝ケーキのガイア。
ふわっと溶けるバニラムースに、
なめらかなキャラメルクリーム。
カリッとしたナッツ生地に、
厚めに焼いたアーモンド入りの
しっとりスポンジを重ねてあります。
はじめて食べたクリオロ。
有名店だけあります…。
見た目も味もオシャレ～！
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「美味しい物を我慢すると、
ストレスたまる！」
って、良く聞きます。
「ストレスたまる方が
体に良くない！」
「我慢するから反動で
ストレス食いする！」
という言葉も。
わたし的には、
「たしかに～！」と感じる部分もあれば、
「でもね…」とややひとこと
言いたくなる部分も両方あります。
ストレスがたまると、
ストレス食いしてしまうのは、
その通りです。
だから過食改善したければ、
極力ストレス溜めない方が良いです。
でも…
ストレスたまらないようにと、
美味しいもの食べたら、
その後「食べちゃった…」と、
罪悪感でストレスたまる、
ということは多いです。
だからその場合、
どんなものを、どれだけ食べても、
「罪悪感」を抱かないようにする
必要があります。
だけれどもそれって、
「言うは易く行うは難し」です。
あと例えばかなりスレンダーな
体型を維持したかったら、
例え罪悪感抱かず食べたとしても、
実現するのは難しいです。
「じゃあどうすりゃいいのよ！」
ってなります。
わたしの考えは…
「自分をコントロールしている
感覚に悦れば良い！」
です。
美味しい物を発見しても、
それを食べない決断をしたら…
「わたしヤバイッ！
超がんばってる～！すごい～！」
って、悦に入るんです。
エツるんです。
そうすると、
我慢のストレスがぶっ飛びます。
わたしの食事のスタイルは、
ハレとケを分けるものです。
普段は自分なりに考えた、
体によさげな食事をして、
お出かけした時に好きな物を食べます。
普段はめちゃくちゃ地味な
食事なのですが、
それを不幸せに感じているかと言うと、
まったくそうではありません。
むしろ幸せです。
「いや～今日も良いもの食べてるな～！」
と悦ってるからです。
「ますます元気になっちゃうな～！」
「病気知らずになっちゃうな～！」
ってニヤニヤしています。
美味しい物を食べると、
その瞬間爆発的に幸せです。
でもその後自然とわいてくる罪悪感は
なかなかの曲者。
一方でヘルシーなものを食べると、
食べているときも、食後も、
「いいことしたな～！」
と終止、悦れます。
それなら実は…
ヘルシーな食べ物を食べたほうが、
「お得」かもしれません。
食べたいものを食べるのは、
もちろん幸せです。
でも食べたいものを、
我慢するのも、
実は幸せだったりするんです。
そして、こちらの方が意外と、
幸せが長続きするという…。
「パンケーキが食べたいけど、
痩せたいから我慢しなきゃ(´;ω;｀)」
と思うのと、
「パンケーキ食べたい、
けど今日はやめておこう…
いや～健康になっちゃうな～(≧▽≦)」
って思うのとでは全然違います。
行動は同じでも、
捉え方ひとつで変ります。
わたしはハレとケを分けて、
美味しいとこどりをしています。
本日もご覧いただき、
ありがとうございました(^^)/
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