もやしニラ豚のオイスター卵炒め

４月２日の夕飯。



・もやしニラ豚オイスター卵炒め
・コールスロー
・ネギとわかめの味噌汁


働き出して初日の夕飯。土日でほとんど下ごしらえを終えているので、炒めるだけ、味噌汁を温めるだけの時短ご飯になりました。切る作業がないと早いです。

しかし、今日は疲れました…。
退社、保育園、家に着いてから実家にお迎えに行くまで３０分しかなく、掃除をして、息子のご飯を用意して…とバタバタでした。
でも、ほぼ予定通りにできたので生活のリズムを早く掴めそう。


明日も頑張ろう


ごちそう山でした

息子の初登園

やっと昼。ようやくお昼ご飯でひと息つけました。
復帰初日は気疲れしました。まだ半日あるけど。微妙に勤務内容が変わったりして、知らない人もいるしでグダグダに疲れちゃった
いつも動きやすい服でぺったんこ靴だから、きちんとした服にヒールも疲れる～。


でももっと大変なのは息子ですよね。
今日は慣らし保育のため９時から１時間保育。私は送迎が無理なので、両親にお願いしてました。さっき電話で聞いたら、両親もずっと一緒にいてくれたみたいで、泣きっぱなしではなかったみたい。おもちゃで遊んで、おやつもらって食べたらしい。
場所に慣れるまで一週間くらいは両親がいてくれるって。ありがたい～。
とりあえず泣きっぱなしじゃなくて良かった。


環境がガラッと変わってストレス感じなきゃいいな。
うーん、大人でも環境が変わると慣れるまで時間がかかるんだから、赤ちゃんはもっとだよね。お迎えに行ったらめんこめんこして、たくさんおっぱい飲んでもらおう。

しゅうまい風

４月１日の夕飯。



・しゅうまい風
・キャベツの塩昆布ナムル
・薄揚げとねぎの味噌汁

オレンジページかな？時短レシピを拝借しました。しゅうまいのネタを作ってタジン鍋に敷きつめ、しゅうまいの皮の細切りを散らしてレンジで蒸すだけ。ネタは豚挽き肉、豆腐、ネギみじん切り、しょうが、溶き卵、中華あじ、ごま油、塩をポリ袋に入れて揉むだけ。洗い物もないし、とってもラク～。料理って洗い物が一番ストレスなんですよね。それさえなければ料理は結構好きです。


そういえば洗濯機ですが、ちゃんとシーツも乾いて感動時間はかかりますがね。買ってヨカッタ～


ごちそう山でした