肉じゃが3月27日の夕飯。・肉じゃが・焼き鮭・オクラのおひたし・ひじき煮・お麩とさやえんどうの味噌汁和食です。肉じゃが食べたくなって作りました。豚派です。今回は豚バラ使用しました。小林カツ代さんのレシピ通り、終始強火で作ってみたら、短時間でできました。昨日セリオンに行って、いぶりがっこを買ってきました。味見したらおいしかったので。ごちそう山でした
お好み焼き3月26日の夕飯。・お好み焼き(豚玉、明太もちチーズ)・焼きそばお家で初めてお好み焼きやりました。キャベツ、長いもたっぷり。干しエビ、いわしパウダー、天かす入りです。明太もちチーズが激ウマでした焼きそばもやりました。やっぱり焼きそばはマルちゃんに限るね。お腹いっぱいだったので、一人前を半分こ。これもウマ~!粉もまだあるので、またやりたいなー。ごちそう山でした