肉じゃが

３月２７日の夕飯。

・肉じゃが
・焼き鮭
・オクラのおひたし
・ひじき煮
・お麩とさやえんどうの味噌汁


和食です。
肉じゃが食べたくなって作りました。豚派です。今回は豚バラ使用しました。小林カツ代さんのレシピ通り、終始強火で作ってみたら、短時間でできました。

昨日セリオンに行って、いぶりがっこを買ってきました。味見したらおいしかったので。


ごちそう山でした