赤大根

元の赤大根の画像撮るの忘れた

普通の大根が紫がかってる感じ

いつも実母から出来たのを貰ってて

今回初、自分で作ってみました

赤大根でピンクのポタージュを

作ろうと思ってたけど

きっと家族は嫌がりそうなので

赤大根の甘酢漬けに

スライスして〜

砂糖とお酢混ぜて

かなり甘めにしました

漬けてみるとびっくり

漬けた瞬間

紫からピンクに

昨夜漬けて

今朝見てみると

こんなピンクに

いつも実家で貰うのは

もっとピンクに染まってる

今夜

もっと染まってるかな？

食べるの楽しみです