◆キノコ*ぬか漬け*ピーマンのナムル*ブロッコリーの白和え*酢玉ねぎ*人参ラペ*エリンギガーリック炒め*キノコごはん*お味噌汁キノコが安かったので、茹でて(椎茸 しめじ えのき エリンギ)塩麹漬け。とうもろこしのヒゲも入れて炊いた。塩麹の旨味爆発。人参ラペを食べきったので、また作った。コリアンダーで爽やかピーマンのナムル。昨日知ったレシピ。生でシャキシャキ✨蒸したとうもろこしをぬか漬け。時間長過ぎな。エリンギガーリック炒めブロッコリーの白和えごちそうさまでした。